精选18道美食推荐，可口下饭解馋解腻，家庭聚餐做一顿！( 二 ) 大家好

【番茄面包虾】
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主料
海虾：6只；玉米淀粉：30
辅料
胡椒粉：适量；面包糠：适量；蕃茄酱：适量；生抽：2匙；葱：1段；料酒：3匙；盐：1；鸡蛋：1个；姜：1块
具体步骤
1.食材：海虾，葱，姜，玉米淀粉，面包糠，鸡蛋忘记拍照了。
2.海虾去皮，留尾处和最后一节虾皮。
3.处理过的虾用清水冲洗干净。
4.葱姜切末，加入料酒，生抽，胡椒粉，盐腌制30分钟。
5.鸡蛋充分打散。
6.腌制后的虾均匀的裹上一层玉米淀粉。
7.在沾上一层蛋液。
8.最后均匀的裹上一层面包糠。
【精选18道美食推荐，可口下饭解馋解腻，家庭聚餐做一顿！】9.全部处理好的虾，用手轻微的按合一下面包糠，这样不容易掉落。
10.烧热油锅油热6分，放入1个虾小火炸，快速翻身。
11.油温合适后放入全部的面包虾炸至，表面金黄后捞出控油。虾肉细嫩熟的很快，随时观察上色程度。
12.挤上番茄酱即食用。
五福黄金卷
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材料：豆腐皮；红椒；洋葱；青椒；生抽；盐；水淀粉；香油
做法
1、豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下，这样吃起来安全放心哈
2、豆腐皮放案板上卷起来，斜着切断，红椒切卷
3、把豆腐皮卷放入红椒卷内，放盘中，洋葱切末，青椒切末
4、锅中放油，放入洋葱末炒香，再放入生抽和少许盐
5、放入水淀粉，搅拌均匀，最后放入香油、青椒末，关火
6、趁热把锅中的汁浇入豆腐皮卷上即可。
红烧甲鱼
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原料需用甲鱼1只、猪瘦肉150克、马铃薯2个、芥菜300克、葱3棵、姜1小块、蒜头8瓣、盐半小匙、味精1小匙、胡椒1/4大匙、豆粉3小匙、番薯粉3大匙、高梁酒1大匙、糖1/8小匙、麻油2小匙、酱油2大匙、黑醋1大匙、高汤2饭碗、.油6饭碗。制作的方法是将蒜头的皮除去后，用刀稍拍一下。葱切成小段，姜切成末。把甲鱼头颈部剁去，放血，去壳，剁成小块，用蒜、胡椒、麻油、酒、味精、番茄粉拌匀。将猪瘦肉切成厚片，加2大匙酱油， 1小匙豆粉拌匀。
【豆干炒腊肉】
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?食材：湖南烟熏豆干，腊肉，韭菜，生姜，大蒜，小葱，食盐，食用油。
制作作步骤：
1、腊肉用温水洗干净，提前上锅煮熟，捞出放凉之后，切成薄片，豆干用水冲洗一下，也切成片。（今天用到的这块腊肉是前两天煮过的，放冰箱的，所以切开没有透亮的感觉，肥肉只能看到白白的油了）
2、韭菜清干冼干净，用盐水浸泡十分钟，再冲洗干净，切成长段装盘待用。
3、热锅，放少量的食用油，先放腊肉快速翻炒几个来回。
4、倒入豆干一起，食盐一起翻炒一分钟的样子。
5、再放生姜，大蒜，小葱头一起翻炒出香味。
6、最后放入韭菜一起翻炒均匀就可以出锅了。切不要翻炒太长时间，韭菜炒死了就不好吃了。
胡萝卜烧羊肉
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食材：羊肉、胡萝卜、料酒、白糖、盐、姜片、干辣椒、丁香、孜然、橙皮
做法
1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水；胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。