导读:作为水果之王榴莲,吃法不要太多 , 其实蛮常见的就是做榴莲甜品或者直接吃,但是有网友脑洞打开,火烤榴莲,据说这是吃榴莲的最高境界 。火烤榴莲好吃吗臭不臭,榴莲怎么吃最有营养?
火烤榴莲好吃吗臭不臭对于榴莲爱好者来说,榴莲根本吃不够!榴莲冰淇淋、榴莲酥、榴莲蛋糕,统统都是最爱!我第一次吃的时候好紧张!会不会吃一口就被那味道冲昏头脑而窒息?人家吃货界都开始吃火烤榴莲了 , 我想说,火烤的时候榴莲的臭味会不会漫天飘舞?。?想想就不敢下嘴了 。
第一次吃榴莲,他们说要烤着吃 。不知道为什么邻居都冲进来问我是不是在烤屎 。重口味的“火烤榴莲”来了,据说这是泰国人吃榴莲的最高境界!有网友说:经过火烤的榴莲,整条街都散发着恶臭 , 简直了!有没有人想试试的?
看看这正在烤制的大榴莲!有人要说了:榴莲披萨就很好吃啊 , 所以烤出来的榴莲也必须好吃!
像不像个大地雷?能爆炸不?
看到这里,也有网友要说了:这榴莲,隔着屏幕都闻到了一股薰臭味儿!
方圆几公里无人烟,小心隔壁老王找你谈心 , 哈哈!
我想不明白的是,这跟直接吃有什么不同呢?
网友对火烤榴莲的评论@龙:点芥末酱油蘸着吃,那味道,一辈子忘不了
@文昌街E神.:变态 淋岀来那个人应该吾正常
@*黎建华*:榴莲本来就滋补燥热再用火烤,这种吃法会不会把人吃坏,假如我尝试后吃坏肚子我会不会负责?
@忠:这次吃屎终于赶上热的了
@? Yanto 小姑凉 ?:要有技术就好似烧棉花糖甘唔识烧就一撇嘢
@熙姐:成旧水买个榴莲吃,你话烤一烤种好吃 , 无技术变屎甘就真系水甘咯
@泽哥仔:谁发明的,整条街都好似烤大便一样
@A香港客洗衣液批发:会唔会将榴莲独有味道变左呢
@洪仔:想出来那个人太有才了 , 不知道好不好吃
@(*^﹏^*):上次烤完之后 , 隔壁老是说我怎么昨晚你们一大帮人在烤屎?
@李泉:烤榴莲核有人试过未?试过包你毕生难忘 。
@李润訉:什么味道,不敢想象,不新鲜了,感觉口感都变了
榴莲怎么吃最有营养爽口——榴莲酸奶沙冰
营养与食品卫生学硕士王翠霞表示,榴莲吃起来口感甜,而且富含维生素C、钙等维生素和矿物质 。如果直接吃接受不了那种味道,夏天可以尝试用榴莲做冰沙吃,先将榴莲肉冷冻,然后做成刨冰,再与酸奶混合在一起,做好的水果冰沙爽口香甜 , 没有太浓重的“臭味”,大家可以尝试一下 。
清甜——榴莲肉煲鸡汤
国家高级中式烹调师高明和介绍说 , 在泰国 , 榴莲常被用来当作病人和产后女性补养身体的补品,要说榴莲的好吃法,我推荐煲汤喝 。完全不用担心汤会变“臭”,不仅如此,还增加了汤的香甜和鲜美的味道 。将土鸡块、姜片、榴莲果肉和白色的瓤放入汤锅中,加足量水,大火煮10分钟,撇去表面浮沫,转小火煲煮一个小时左右,最后加入盐调味,转大火再煮一会就可以了 。榴莲性热 , 有活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合女性食用 。
营养——榴莲牛奶甜品
国家二级公共营养师李健认为,夏天最大的好处就是可以吃很多美味的甜品,在港式甜品中,榴莲是不可或缺的食材 。将榴莲肉用勺子挖出,弄成球状,把西米放入滚水中煮熟,捞出过凉水 。将食用冰块加工成碎冰沙,铺在碗底 , 加入煮好的西米和一些牛奶,把榴莲球放在最上面,吃的时候边吃边搅拌,非常好吃 。
榴莲烤过之后会更甜吗烤箱200度,预热5分钟,烤20分钟左右 。
将榴莲肉放进耐热容器内,放入预热好的烤箱,20分钟左右,榴莲肉表面变得焦黄就可以了 。
实际烤的时间要看烤箱的牌子而定,第一次烤的时候注意观察榴莲肉的变化,如果不想吃外焦里嫩的口感的榴莲肉或者不想吃有焦味的榴莲肉,可以把烤榴莲肉的时候适量减短 , 烤出来后的榴莲肉就是糯糯软软香香甜甜的,没有焦味 。
榴莲肉保存
1、自然保存:购买榴莲以后如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方,在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱,这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天 。
2、冷藏保存:榴莲吃不完可以把果肉取出来放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质 。
3、冷冻保存:榴莲果肉取出后用保鲜膜包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行存放,可以让榴莲保存几个月不变质,食用时取出融化后再食用 , 清凉爽口,特别诱人 。
榴莲是比较受欢迎的一种食物,它吃起来味道香甜可口 , 营养价值高,适量食用对身体有一定好处 。榴莲可以直接生吃果肉,也可以将果肉烤着吃,这样吃起来口感更丰富,味道也会香甜香甜的,一般是不会变酸的 。
一、榴莲烤过之后会更甜吗可能会变甜 。
烤出来的榴莲能使香味更加浓郁甜美——“榴莲迷”的最爱 。烤榴莲的方法很简单,但它能使榴莲的气味更浓烈、更甜、更软 。
榴莲是一种有主题的水果 。大家都知道榴莲的味道更有趣 。有人喜欢 , 有人避不开 。它在计算上是“臭名昭著的” 。不过,烤榴莲的味道不同于直接吃榴莲 。为了烘培 , 香味已经被热气散发出来,真正吃的时候没有味道,而且味道香甜的,香甜的 。
二、榴莲烤过会酸吗一般不会变酸 。
榴莲是一种既爱又恨的水果 。很多人喜欢吃它 。但很多人认为它太臭了,难以接受 。然而,对于那些喜欢榴莲的人来说 , 他们必须尝试烤榴莲 。虽然试过的榴莲味道还很臭,但味道会更好,而且真的很好吃 。
榴莲也是人们生活中又爱又恨的水果 。对喜欢吃榴莲的人来说,榴莲很好吃 。但也有人觉得很臭,而且气味会闪到很远的地方 。但最近有人烤过榴莲 , 发现烧烤后的榴莲没有异味,味道很甜 。
三、吃烤榴莲要注意什么1.榴莲禁止喝牛奶由于牛奶是一种高热食品 , 榴莲也是一种营养价值很高的食品,所以据说吃榴莲后喝牛奶会毒死眼镜蛇 。如果他们一起吃 , 咖啡因中毒会导致血压飙升和死亡 。有必要避免吃同样的食物,
2.白酒榴莲不能和白酒一起吃,因为两者都是一种热食,吃了之后,会引起身体上浮 , 而各种过热的症状都会导致身体不适 。
3.温性食物榴莲还应避免吃一些温热的食物,如牛肉、羊肉和海鲜等,这些食物都是燥热的食物 , 同样的食物也会出现上火的迹象 。
4.心脑血管疾病患者不进食对于心脑疾病患者来说 , 吃榴莲会造成人体血管阻塞,从而对中风和生命安全造成危害 。因此,还是少吃为好 。
5.肾病患者不吃饭因为榴莲含钾量高,而过多的钾会加重肾病患者的病情,最好不要吃它 。
6.皮肤病患者不吃东西对于患有皮肤病和咽喉炎的患者来说,榴莲不易食用 , 否则只会加重病情,对健康非常不利 。
7.干热体质 【火烤榴莲好吃吗臭不臭】
如果体质本身很燥热,经常出现上火现象,这样的人也不适合吃榴莲 , 因为榴莲和吃完后会导致更严重的上火 。
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