用料
豆腐皮200g
味精少许
香菜2根
盐1小勺
生抽2勺
老干妈豆鼓1勺
白糖1小勺
花椒油（花椒粉）少许
油辣椒1勺
蒜2瓣
凉拌豆腐皮的做法
豆腐皮洗净切成丝，香菜洗净切成小段 ， 蒜剁碎 。
【江南特色小吃豆皮怎么做?】
豆腐皮和香菜加入以上调料拌匀即可 。
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