用料
主料
玉米面150克
面粉150克
辅料
酵母粉
1克
白糖
20克
大枣
适量
玉米面发糕的做法
1.
主辅料：玉米面、面粉
2.
将玉米面和白面混合均匀，加入酵母粉、白糖、加适量清水，和成面糊
3.
取蛋糕模具 ， 周围刷适量油 ， 防止沾模具
4.
将面糊倒入模具中
5.
覆盖保鲜膜，发酵至2倍大
6.
把红枣洗净、去核、切碎
7.
均匀的撒在面糊表面
8.
【玉米面发糕】
将其放入蒸锅中
9.
烧开后 ， 蒸制30分钟 。关火
10.
5分钟以后即可出锅
11.
倒扣出模具，成品发糕 。改刀即可食用

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