超简单,不需要炒糯米粉的做法 韩国泡菜怎么做

用料
大白菜 1棵
白萝卜 1根
红萝卜 3根
洋葱 1个
大葱 1根
姜 1大块
蒜 2头
梨 1个
韩国辣椒粉 适量
韩国泡菜(超简单 , 不需要炒糯米粉的做法)的做法
这是三棵大白菜配量的所有原材料合影1韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤1
这是三棵大白菜配量的所有原材料合影2韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤2
韩国辣椒粉大特写韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤3
大白菜洗干净,掰成块 。韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤4
用盐腌制一小时左右,可以看见白菜明显变小 。洗去所有盐份,沥干水 。我一般提早一天开始沥水 。韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤5
大白菜水分沥干后 , 开始其他原材料的准备工作,给今天现场来家学的朋友露个小手 。韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤6
洋葱红萝卜大葱切丝,不能太细,如大小就好 。韩国泡菜(超简单 , 不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤7
姜末韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤8
蒜末韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤9
梨末韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤10
韩国辣椒粉加盐用水调成糊状韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤11
辣椒糊韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤12
把所有原材料放在同一容器内韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤13
把辣椒糊放进去,用手慢慢拌匀,拌到所有材料都均匀的沾上辣椒糊韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤14
特写一张 。特别强调 , 所有的容器,原材料全程不能沾油,会影响泡菜发酵,让其变质 。韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤15
把拌匀的泡菜用大容器装好 , 盖上盖子 。不要装太满,因为接下来发酵的几天蔬菜中的水分会被盐再腌制出来一些,给泡菜一个发酵的空间 。室温放五一七天左右 。等能闻到泡菜的酸味后即可以吃了 。做好的泡菜放入冰箱保存 。如果你忘记放冰箱,泡菜会越来越酸 。韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤16
泡菜炒肉韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤17
泡菜炒饭韩国泡菜(超简单,不需要炒糯米粉的做法)的做法 步骤18
【超简单,不需要炒糯米粉的做法 韩国泡菜怎么做】
白萝卜切滚刀,刚刚忘了这一步,把它和其他原材料一起拌辣椒糊