炒包菜怎么炒才好吃又简单

清炒包菜好吃又简单的做法如下:
用料:包菜半颗、蒜头2瓣、干辣椒4个、食用油一勺、盐2小勺、生抽一勺、香油一勺 。
1、包菜洗净,撕成小片 。
【炒包菜怎么炒才好吃又简单】
2、大蒜切片,干辣椒切段 。
3、锅里放油,把大蒜和干辣椒炒香 。
4、放入包菜翻炒片刻 。
5、淋入酱油和香醋 , 快速翻炒 。
6、撒少许盐 , 翻炒均匀 。
7、盛盘 。
包菜怎么炒才好吃包菜好吃的炒法如下:
主料:包菜版颗 。
辅料:大蒜3瓣、干辣椒3个 。
步骤:
1、准备所需食材,将蓝包对半切开,切掉底部粗的根茎部分,再切成1厘米左右宽的细丝即可 , 放入清水中冲洗干净备用;大蒜去外皮,用刀背拍扁 , 再切成碎末,而干辣椒稍微切碎即可 。
2、起锅倒入适量食用油 , 油烧至5成热时倒入蒜末和辣椒碎,小火煸炒出香辣味;注意:火力不宜过大,避免烧焦烧黑 。
3、倒入包菜丝,大火爆炒至断生 。
4、调入生抽、白糖、盐、鸡精 。
5、大火翻炒入味,即可出锅装盘即好 。
做法如下:
1、将包菜用手撕成块 , 然后洗净,沥干净包菜的水分 。
2、干辣椒切成段 , 姜、蒜切成片 。
3、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味 。
4、倒入包菜 , 翻炒片刻后,加入食盐和白糖 。
5、继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可 。