1、先将牛腩切块 ， 焯水后备用 。

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2、将各种配菜洗净切块备用 。

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3、将各种香料洗净备用 。

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4、将锅烧热，导入少许油，将香料爆一下 。

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【高压锅红烧牛腩怎么做】
5、将配菜导入炒混 。

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6、将烧好的配菜和牛腩一同放入高压锅，再适量的加水 ， 中火闷煮20分钟 。

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7、闷煮结束，打开高压锅，加入食盐，稍微煮几分钟 。

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8、高压锅红烧牛腩就做好了 。

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