1、鸡蛋不能和豆浆,豆浆含有胰蛋白酶抑制物 , 结合蛋清中粘性蛋白 , 使蛋白质分解受阻 。
2、茶中含有大量鞣酸,与蛋白质结合使肠蠕动减慢 , 易形成便秘,还会增加有毒物质和致癌物质被吸收的可能 。【鸡蛋不能和七种食物一起吃 鸡蛋不能和那些食物一起吃】
3、柿子含有鞣酸与蛋白质结合 , 发生凝结沉淀,影响消化,出现呕吐,腹泻等状况;味精 , 破坏鸡蛋鲜味;红糖与生鸡蛋相克,引起中毒 。
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