1、冬笋养生功效和营养价值：冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土 ， 笋质幼嫩，是一道大众喜食的可口菜肴 。
【冬笋养生功效和营养价值及禁忌 冬笋养生功效和营养价值】2、冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品 ， 其质嫩味鲜、清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等矿物质及丰富的膳食纤维 。

3、冬笋味甘，性微寒，归胃、肺经，有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气等作用 ， 可辅助治疗食欲不振、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅盛、口渴烦热等病证 。

• 小葱有什么营养和功效 小葱养生功效和营养价值
• 西梅养生功效和营养价值 西梅养生功效和营养价值有哪些
• 龙井有什么功效与作用对高血压 龙井有什么功效
• 柠檬茶怎么制作方法和功效 柠檬茶怎么制作方法
• 黄桃的营养价值及功效及食用禁忌 黄桃养生功效和营养价值
• 樱桃营养价值与功效与作用 樱桃养生功效和营养价值
• 苁蓉养生功效和营养价值 苁蓉的功效以及食用方法介绍
• 紫薯养生功效和营养价值 紫薯养生功效和营养价值有哪些
• 菟丝子的作用功效 菟丝子的作用
• 榆钱有哪些营养功效 榆钱的营养价值有哪些