教你自制油炸冰淇淋的步骤 油炸冰淇淋的做法


天气逐渐转暖,吃货们的嘴巴又闲不住了,看到冰淇淋开始流口水了 。
今天懒哥就教大家用冰淇淋做一道油炸小吃,做法非常简单 。
用料:
吐司,冰淇淋,鸡蛋,面包糠,油 。

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做法:
吐司用小碗扣出圆形,用手撕掉多余的边边,取出圆形状的吐司 。

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如果吐司边缘不是太完美,可以用剪刀稍微的修一修 。

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修好以后,用擀面杖将吐司擀成大薄片 。

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鸡蛋打散备用 。

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吐司中间舀一勺冰淇淋放在上面,四周刷上一层薄薄的鸡蛋液,将吐司对叠,压实边缘 。

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全部做好以后,把吐司放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液 。

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再放入面包糠中,均匀地裹上一层面包糠 。

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锅内倒油,等油温稍微热一点以后再下吐司炸 。

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一面炸好后,翻面炸另一面,两面都炸至金黄酥脆即可捞出 。

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炸好的冰淇淋,咬一口,外脆内软,非常得好吃 。

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小贴士:
建议冰淇淋在准备包之前再从冰箱拿出来,拿早了就容易化掉 。
【教你自制油炸冰淇淋的步骤 油炸冰淇淋的做法】 油炸冰淇淋在锅内炸的时间不宜过长,表面炸脆了就可以捞出 。