教你营养好吃的五香熏鱼青岛五香熏鱼正宗做法 _青岛

食物的美，既有食物本身带给味蕾的美妙，又有源自生活中的点滴快乐。鲜嫩美味的鱼肉应该是很多人都喜欢的美食之一吧，鱼肉的烹饪方法有着许多，可以用来煎炸煮炒等等。其中，美味可口的五香熏鱼就是很棒的选择啊，让人越吃越想吃。

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做好了的五香熏鱼色泽金黄，吃起来滋味鲜美，再搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，味道就更加美妙了。接下来，我们简单给大家说一说教你营养好吃的五香熏鱼，外酥里嫩超美味，一起来大快朵颐吧。

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美味的五香熏鱼
食材：草鱼、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、酱油、五香粉、胡椒粉、白糖、醋、盐
做法：1、先把食材都处理好，把草鱼仔细地刷洗干净，去掉鱼鳞等杂质后，小心地去掉鱼刺后，剔出两片鱼柳，再次洗净，切成片；

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2、接下来，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜丝；
【教你营养好吃的五香熏鱼青岛五香熏鱼正宗做法】 3、再往盛着鱼肉的盆里面，放些姜丝，加入适量的料酒和酱油，把鱼肉腌制一下；

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4、往锅里面倒入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、五香粉、胡椒粉、白糖、醋和盐，加入适量的水，熬煮一会儿后，盛出来，放凉一下，做成料汁；
5、然后热锅烧油，放入腌制好的鱼肉，煎炸到鱼肉表面微黄后盛出来，沥干油；

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6、再次热锅烧油，放入鱼肉，再炸一次后，捞出来，沥干油，放入做好的料汁里面，撒些葱姜；即可；

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