【做法简单零失败的蒸猪肉做法推荐收藏 蒸猪肉的做法】
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孩子慢慢长大了 ， 吃的东西也要越来越多种 ， 今天做一个下饭菜给孩子吃 。大人都要吃两碗饭
用料
- 前腿肉 适量
- 盐 少许
- 生粉 少许
- 生姜 几片
- 大蒜 3瓣
- 鸡精 少许
- 花生油 少许
- 酱油 少许
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1、准备食材 ， 买这种有肥有瘦的前腿肉蒸出来最好吃 ， 肥肉蒸出来肥而不腻 。
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2、将猪肉洗净切条或切丁 ， 因为给孩子吃 ， 我就切的比较细 。那样也比较入味
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3、切好后加入调料 ， 生姜切丝、大蒜拍碎、生粉（玉米淀粉最好）、酱油、盐、鸡精、最后加几滴花生油
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4、加入的调料
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5、搅拌好后放到饭里一起蒸
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6、成品
小贴士
玉米淀粉可以多加一点比较嫩 ， 前腿肉蒸出来比较好吃 ， 没鸡精的可以不加 ， 蚝油加不加都行 。
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