紅豆是豆类食品的一种,我们都了解紅豆拥有 十分高的服用使用价值,紅豆还能够药用价值,因此 紅豆是归属于食药同源的一种植物,紅豆有非常好的消肿健脾胃作用,常常吃紅豆还能具有减肥瘦身等实际效果呢,因此 紅豆遭受了很多人的钟爱,那麼紅豆我们能够如何吃呢?红豆的做法有很多种多样 。
紅豆是能够用于熬粥的,我们能够选用紅豆配搭上紫红薯及其白木耳来作出一道美味可口的粥——紅豆紫薯粥,紅豆紫薯粥不仅美味并且还很健康养生呢 。
原材料:
小米1大杯、白木耳1朵、紅豆、紫红薯(小块头的)1个 。
【红豆紫薯粥的做法】 紅豆紫薯粥的作法
1、用温小水泡发白木耳,将紫红薯去皮切成一小块;
2、锅中加水,放进紫红薯,紅豆,大火烧开后,将清洗好的米放进在其中,再煮沸后改文火;
5、往锅中放进泡好、去蒂并掰成一小块的白木耳;
6、待米盛开(中文火约30分钟,这全过程中,要用汤勺数次操底),砂浆稠度符合你的需要的情况下,
尽管色调不太好,但是味儿非常好哦
紅豆紫薯粥的作用
紅豆有净心宁心安神、健脾胃益肾作用,添加莲籽、百合花更有锁精养血、活血、强壮骨筋等功效,能冶疗肺燥、干咳嗽,提高内脏器官魅力,提高精力 。健康养生也是肌肤护理的关键的一部分,外调再加内养,才可以铸就一个水汪汪的女性 。
紅豆在中医药学上,关键运用于行水——消水肿、利气——去脚气、健脾胃,如将紅豆和鲫鱼熬汤服用,对水肿、脚气、小便艰难等起饮食疗法功效,还能医治肝硬化、肝腹水、补气血虚;紅豆与东瓜同煮后的料汁是全身水肿的饮食疗法上品;紅豆与荷兰豆、薏米仁同煮,可治疗腹泻 。此外,紅豆还可与中药材同用,如紅豆配莲翘和川芎煎汤,可医治肝脓肿;紅豆配上蒲公英花、甘草煎汤,可医治肠痛等 。
专家觉得,紅豆具备消肿、益身的作用 。适合各种类水肿的人,包含肾脏功能性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等病人服用 。夏天气温炎热,有的人会出現水肿的状况,这个时候喝些红豆汤,针对水肿拥有 很好的饮食疗法作用 。假如能在刚出現水肿的情况下喝红豆汤来調理,第二天就可以见到水肿的减低,再周期8天上下,就可以使水肿状况彻底消退 。
上文我们详细介绍了什么叫紅豆,我们了解紅豆有比较丰富的营养成分,吃紅豆是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,上文选用了紅豆配搭白木耳和紫红薯作出了一道粥——紅豆紫薯粥,紅豆紫薯粥有净心宁心安神,消水肿和减肥瘦身等作用 。
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