11
炒锅倒油，放蒜粒小火炸至金黄 。
12
蒜一定要炸黄，注意别糊了 。
13
将蒜粒同蒜油一同浇在蒸好的鸡翅上，
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撒上香菜碎即可上桌 。
蒜香鸡翅的鸡翅怎么腌制啊，各种配料的比例是多少、 ？
蒜香鸡翅的做法如下：
做法：
1.原料备用 。
2.取一只碗，倒入适量的生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶(捏碎)料酒做成腌肉料 。
3.鸡翅中反面切几个小口(容易入味)放入腌肉料内，腌一小时，大蒜去皮，洗净后切末 。
4.取植物油锅，下入腌好的鸡翅中，倒入适量的白糖，煎到上色 。
【怎样用微波炉来弄蒜蓉鸡翅】5.倒入适量的生抽，炒均匀，倒入蒜末，炒香，加入适量的水，焖煮入味，鸡翅中熟后，入少量的盐收汁
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