过期1年年巧克力能吃吗 _黑巧克力过期一年还能吃吗

巧克力过期一年不能吃，因为它里面的蛋白质有很大可能会变质，而变质的蛋白质是致癌物。理论上来说，任何食品过期之后都最好不要再食用。特别是一些抵抗力比较差的人，若误食了过期的食品很可能会造成腹痛、腹泻等后果。
过期的巧克力能吃吗，过期一年的巧克力还能吃吗巧克力是一款比较常见的零食，许多人都会在家中备几块巧克力来吃。巧克力属于那种保质期较长，较好保存的零食，那么当巧克力过期了还能吃吗？过期的一年的巧克力还可以吃吗？下面将会解答这两个问题。
过期的巧克力是不可以吃的，存放时间过久，错过保质期的巧克力氧化值会升高，导致巧克力油脂氧化程度超标，对身体有比较大的危害，如果食用会导致治肠胃不适，腹泻等情况，并且还会损害肝脏。过期的巧克力是不可以吃的，无论是一天还是一年。
过期一年的巧克力更是不可以吃的，过期了一年，巧克力会严重氧化，氧化程度超标，对身体会造成较大的损害。平时，无论是过期的巧克力，还是其他过期的食物，都不可以食用。要食用新鲜的水果，蔬菜还有零食，注意自己的卫生情况，使用过期的食物，会对身体健康很严重的损伤，严重者甚至要到医院治疗。
综上所述，巧克力无论是过期一天还是一年，都是不可以食用的，食用过期食品对于我们的身体是不益的。买回来的巧克力要及时吃完，一定不要放置过久的时间，导致过期，如果过期则不要食用。
黑巧克力过期一年还能吃吗巧克力过期一年的话就会发生变质，而像这种食物一旦发霉变质以后，里面就会产生大量的细菌，而这些细菌会引起我们食物中毒，严重的话会危及到生命安全，所以说黑巧克力过期一年就不能再吃。
黑巧克力即纯巧克力，和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。
适量吃黑巧克力（没有添加牛奶的巧克力）可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。
巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类固酮，它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。
巧克力过期一年能吃吗巧克力过期一年不能吃。巧克力存放时间过久错过保质期，氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害，比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
如何保存巧克力：存放巧克力的温度为5-20度，复合型巧克力的存放温度在8-18度。如果夏天室温过高，可以用保鲜袋密封放到冰箱里保存，取出后不可以立即打开。打开的巧克力不可以直接放到冰箱里，以免出现白霜。
巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。
请问过期1年年巧克力能吃吗巧克力过期一年不能吃，因为它里面的蛋白质有很大可能会变质，而变质的蛋白质是致癌物。理论上来说，任何食品过期之后都最好不要再食用。特别是一些抵抗力比较差的人，若误食了过期的食品很可能会造成腹痛、腹泻等后果。
【过期1年年巧克力能吃吗】