立夏节气的由来及风俗习惯主题活动

小暑,是一个体现季节变换的节气,立是开始,夏是时节,按照传统了解,这也是当初夏天的逐渐日 。一般在阳历5月5日或6日 。以下是小编为大家整理的立夏节气的由来及风俗习惯主题活动,希望对大家也有帮助 。

立夏节气的由来及风俗习惯主题活动

文章插图
立夏节气的来历
立夏节气一到,代表着夏季就把逐渐,这时温度显著上升,炎暑来临,与此同时粮食作物也静茹充沛生长发育,因而夏季是一个生长发育的时节 。
这季节,在战国末期(公元前239年)就已确立,意味着季节变换,为古时候按阳历区划四季之夏天开始日子 。如《逸周书·时讯解》云:“小暑之日,蝼蝈鸣 。又五日,泥鳅出 。又五日,王瓜生 。”即说这一季节中最先可听见蜊蜊(即:蝼蝈)在地里的鸣叫(一说是蛙鸣),然后大地之上便能见到泥鳅钻地,随后王瓜的蔓藤逐渐迅速攀登生长发育,描绘的便是孟夏之时的物候现象景色 。《月令七十二候集解》上说:“立,建始也,夏,假也,物至这时皆假大也 。”这儿的“假”,即“大”的意味,就是说春天播种的花草早已站立长大以后 。
小暑季节,天地万物茂盛 。明人《莲生八戕》一书中标有:“孟夏之日,新天地始交,万物并秀 。”这时候夏收农作物进到生长发育中后期,冬麦扬花注浆,油菜子贴近完善,夏收农作物天旱基本上定局,故民间谚语有“小暑看夏”一说 。稻谷栽插以及其它春播作物的监管也进入百忙时节 。因此,在我国自古非常重视立夏节气 。
立夏节气风俗习惯主题活动
一、立夏吃蛋
尽管国内各地小暑这一天传统的风俗习惯风格迥异,但说起来夏那一天最经典食材便是“立夏蛋”了 。小暑前一天,好多人家里就逐渐煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或金丝柚壳煮,看见鸡蛋壳渐渐地发红,满屋子热腾腾 。茶鸡蛋应当趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒一丝精盐,香醇茶味,又香又进味 。
【立夏节气的由来及风俗习惯主题活动】“立夏吃蛋”的风俗古已有之 。俗话说得好:“小暑吃完蛋,夏天不疰夏 。”流传从小暑这一天起,天气晴暖并逐渐酷热下去,很多人尤其是小朋友会出现身体疲乏四肢无力的感觉了,食欲不佳慢慢削瘦,称作“疰夏” 。女娲告知老百姓,每一年小暑之日,小孩的胸口挂到煮熟鸡鹅鸭蛋,可防止疰夏 。因而,立夏节吃蛋的风俗一直延续到今天 。
古代人觉得,生鸡蛋圆圆圆的,代表日常生活之完满,小暑日多吃鸡蛋能祷告夏日之安全,承受“疰夏”的挑战 。小暑日一般在阴历的四月,“四月生鸡蛋贱如菜”,大家把鸡蛋放进吃不完的“七家茶”中煮烧也就成了“茶鸡蛋” 。之后大家又改善煮烧方式,在“七家茶”中添入小茴香、肉卤、桂丁、生姜沫,此后,茶鸡蛋再也不是小暑的节候食品类,成为在我国传统美食之一 。
二、煮鼎一边做夏
小暑时节,福州市风俗习惯时兴煮鼎边“做夏” 。鼎边糊(又被称为锅边糊),用粘米粉涮火锅边烧煮成的,配上虾米音乐、虾油、葱菜、金针、木耳、蚬子,或少许平菇、蛏干等海产品白汤,其味极其荤美爽口 。凡是在福州市生长发育而长期清居福州市的人无不爱吃 。它变成福州市有名的特色小吃,变成福州市地区的一种特殊标示 。背井离乡旅居海外的福州人,在异国他乡,一听“鼎边糊“三字,就像看到故乡的“嫣然”,变成恋祖爱乡的特色小吃 。
三、小暑秤人
古诗云:“小暑秤人轻和重数,秤悬梁上笑喧闺 。”小暑之日的“称人”风俗习惯关键盛行于南方地区,始于三国时代:传奇刘备死后,三国诸葛亮将他孩子刘阿斗交赵子龙送到江东区,并麻烦之后妈、已走娘家的蜀国孙夫人养育 。那一天恰好是小暑,孙夫人当赵子龙面给刘阿斗秤了重量,明年小暑再秤一次看提升体重多少,再寄信向三国诸葛亮报告,从而产生传到民俗的习俗 。听说这一天称了重量以后,就不会夏天酷热,不容易削瘦,不然会有病灾压身 。吃了立夏饭后,在承重梁上系一杆大秤,成年人两手拉着秤钩、两足悬在空中秤重量;孩童坐到竹筐内或四脚朝天的椅子上,吊在秤钩上秤重量,谓小暑过磅能免疰夏 。若重量增,称“发胖”,重量减,谓“消肉” 。
传奇自然不能认定,但小暑“秤人”风俗习惯在古时候的一些地域甚是强盛则是毫无疑问 。从散存的民俗文化材料看,小暑“秤人”操作有两种 。一类是在外面开展,悬秤于树木,基本上都是给老人和小孩称重,以验一年肥瘠;另一类则在室内开展,悬秤于房梁,由妇女们相互之间称重,品肥论瘦,说唱调侃,倒似深闺手机游戏——蔡云《吴觎》诗有证:“风开绣阁扬罗衣,认是荡秋千戏却非 。为挂量才上宫秤,评量燕瘦与环肥 。”