桑叶在生活中比较常见,它的用途也比较广泛,桑叶要是直接作为中药的时候,首先需要将桑叶晒干,这样才能够有利于储存 。平时在使用桑叶的时候,直接把桑叶当成新鲜的即可,农村也会利用桑叶来食用,甚至把桑叶制作成凉菜,平时可以利用桑叶泡脚洗头、祛风火、清洁等等 。
平时采摘桑叶时可选择霜降之后,因为霜降之后采摘的桑叶,它的药性是特别温柔的,并且它的刺激性也比较少 。一般在冬天可以适当的采摘桑叶,而采摘桑叶时也能够产生一定的效果,比如利用桑叶泡茶可以降低血糖、减肥、降低血液的粘稠度,凉血止血、润肺润燥、平肝明目等等作用 。
桑叶中含有丰富的营养成分,其中的一种营养成分为脱皮激素,这种激素对于蛋白质的合成有很大的帮助,另外它也能够有效的排除体内的胆固醇的含量,具有有效的抑制血糖的作用 。另外也能够辅助缓解高血糖、糖尿病等等问题,不过桑叶也需要适当的摄入,避免摄入过多的桑叶,而还有其它的影响情况 。
桑叶从中药的角度来看,它具有一定的利水的作用,适当的摄入桑叶茶能够有效地促进机体的排尿情况 。另外也能够有效地排出堆积在细胞当中的多余水分,对于有效的改善水肿,达到减肥有不错的效果 。其实桑叶也能够有效的降低血液当中的黄酮类的成分,这样对于强化毛细血管改善血管的通透性,另外能够有效的预防脑血管类疾病的产生有不错的作用 。当然桑叶性寒,一次性摄入桑叶过多可能会引发多方面的问题,虽然桑叶具有凉血止血的效果,但是摄入桑叶一定要控制,另外有些人群不适合摄入桑叶泡水 。
桑叶泡茶缓解秋燥,用新鲜桑叶好,还是用晒干的桑叶好?喜欢养生的人都会比较注重生活质量,他们会用一些植物来泡茶喝,比如说各种各样的花、果实、种子等等 。喝养生茶已经成为了他们的生活情趣 。而且喝养生茶有很多讲究,可能对于大多数人来说,这样喝茶比较麻烦,但是对于喜欢养生茶的人来说,泡茶也是一种享受 。
秋天的时候喜欢喝养生茶的人一般会选用桑叶来泡茶 。桑树全身上下都是宝 。桑树的果实是一种非常美味的果实,富含丰富的维生素 。桑树的树枝、树皮、叶子等等都具有各种不同的功效 。而桑叶常常是被用来泡茶 。桑叶中富含丰富的黄酮化合物、植物甾醇 。其中富含的植物甾醇比一般的植物中的含量要高出3~4倍 。桑叶中还富含有丰富的的γ-氨基丁酸以及桑叶多糖 。这些成分对人体健康非常有帮助,可以在血脂、血糖、抗衰老等方面起到作用 。而且市面上还有很多利用桑叶而制成的保健食品 。
专家表示桑叶泡茶干叶子和嫩叶都可以 。一般来说用新鲜的叶子泡茶,清热的功效更强 。如果秋天有肺热燥咳、血热出血等症状的话,最好是使用新鲜的桑叶来泡茶 。因为新鲜的叶子对于这些症状可能效果更好 。一般情况下就可以用晒干的桑叶来泡茶,晒干之后的桑叶清热的能力更温和 。对于体寒的人来说,用桑叶泡茶最好还是要加上一些蜂蜜炒过之后再泡茶 。如果体质偏热,阴干的方式更合适 。
其实,霜后的桑叶是最好用的,一般霜后的桑叶也被称为“霜叶”或者是“霜桑叶” 。想要留下这样的桑叶,最好是在秋天霜降的时候采摘桑叶,然后通过阴干的方法将桑叶保存起来,等到春天肝火旺盛的时候就可以将这种桑叶拿出来泡茶喝 。总之选择什么样的桑叶泡茶,要看自己的具体情况,不能盲目选择 。
桑叶泡茶喝是晒干还是新鲜的好?桑叶中含有丰富的膳食纤维,并且它跟其他的绿叶菜一样,在多种营养成分上一点也不差 。特别是丰富的膳食纤维成分,对于我们来说,还是促进排便的好帮手 。医学名著《本草纲目》中载,秋后经霜打的桑叶为“神仙叶”,并注明桑叶主治:清寒热;汁:解蜈蚣毒;煎浓汁服,能解除脚气水肿,利大小肠;炙熟煎饮,代茶止渴 。经霜桑叶研末,末汤饮服止盗汗 。
桑叶晒干的好,原因有三:
第一、在中国中医药出版社出版的全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材《中药学》中:桑叶为桑科植物Morus alba L.的干燥叶[1],而非直接采摘未晒干的桑叶 。
【桑叶是干得好还是新鲜的好】第二、在《中华人民共和国药典------临床用药须知》中:桑叶初霜后采收,除去杂质,晒干,搓碎,以色黄绿者为佳 。而非未晒干的桑叶 。因此,现在医院与药店中使用的含有桑叶中成药,如:桑菊感冒片、风热咳嗽胶囊、天麻首乌片等,也均使用的初霜后采收,除去杂质,晒干的桑叶 。
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