芝麻油可以弄面条吗 _芝麻油怎么用？

芝麻油又称香油，营养价值很高，不饱和酸比例高，容易吸收，气味芳香，可以做很多菜，让人有食欲，还可以促进胃肠蠕动，帮忙解除便秘。芝麻油弄面条具体做法是：
食材：面条 500克，鸡蛋1个，生抽 1汤匙，葱花适量，芝麻油二分之一汤匙，盐适量。方法步骤：
1、碗中倒入生抽、葱花做底料备用。
2、沸水下面。
3、煮至沸腾后，倒入冷水，再次沸腾时出锅。
4、装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底。
5、将面条倒入盛有汤底的碗中备用。
6、在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋，煮1分钟。
7、将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上芝麻油即可。
芝麻香油是属于生的还是熟的，可以直接倒入面条调味吗大部分油籽都是要先炒然后再榨油，分冷榨和热榨，区别是加热的温度不一样。食用油出厂后都是可以直接吃的，比如说凉拌菜，就直接加入食用油不需要加热。所以芝麻油也一样，是可以直接倒进面条调味的
芝麻油怎么用？芝麻油可用于做油泼面
主料：面粉100克、水60克、盐1克、花生油20毫升、芝麻油5毫升
调料：香醋5毫升、辣椒面适量、小葱1棵、大蒜2粒、小油菜1棵
做法步骤：
1、首先来准备做面条的面团。面粉、水和盐混合在一起，揉成光滑的面团
2、面团搓成条，用硅胶刮板均匀分成10个面剂子，大小不那么均匀也是没关系的。友情提示，千万不要用刀子在硅胶垫上切，破了我可不负责。
3、把面剂子揉圆搓长成柱状，按扁，然后再擀开成为椭圆的面片，不需要擀太薄，然后用筷子在中间按一下，按出一个压痕，这是为了拉开时候可以从中间轻易分开成两根，避免面条太宽。
4、面片两面刷一层薄油防止黏连在一起，排在盘子里，盖保鲜膜防干，然后醒发1个小时以上。
5、面片醒发的时候，来准备一下辅料，蒜切成末，小葱也切成葱末。
6、准备一些辣椒粉
7、准备煮面条，先把汤锅加上水烧开。醒发之后的面片很容易就能拉开，两手扯着拉长拉薄，再从中间分开成为两根面条，然后下入锅里煮。
8、然后再把别的面条拉好一起煮
9、煮好的面条捞出来放在碗里。
10、上面放葱末、蒜末和辣椒面，再淋上生抽。
11、炒锅加入花生油和一些芝麻油，烧热后泼在面上，而醋就在要泼的时候再加即可
香油怎么煮面？没有猪油运用香油可以煮面的，不同的方法煮出来的特色面是不一样的。
香油煮面方法一：西红柿鸡蛋面
材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
香油煮面方法二：红烧牛肉面
材料：
牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
做法：
1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。