土豆泥和面粉可做成面条 。
具体做法如下:
1、土豆洗净削皮切薄片蒸熟,或放微波炉微波6分钟;
2、取出土豆,捣成泥;
3、在大盆里倒入600克面粉、3克盐、一个鸡蛋和土豆泥;
4、用筷子搅拌成絮状,用手弄成团,放一边进行发酵;
5、装好面条机,制作面条,切四片1厘米厚的面片;
6、在面片上均匀沾上面粉 ,放在压面机上即可压成土豆面条 。
土豆泥和面粉做面食土豆我们经常吃,营养价值比较好,土豆的吃法比较多,有些人喜欢将土豆加工成土豆泥,然后用土豆泥做出各种各样的美食食用,土豆泥可以和很多的食材搭配起来食用,不仅好吃而且还非常有营养,在平时是很受欢迎的美食,土豆泥如果加入面粉也是可以做出美食的,一般土豆泥和面粉能做出什么美食?
土豆鱼
食材:土豆、面粉、葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、盐、鸡精、蚝油、花生油
做法:
1.将土豆去外衣,洗净切成薄片,装碗中备用
2.蒸锅里加入半锅清水煮开,将土豆片放进去,隔水蒸10分钟左右
3.把蒸熟的土豆片取出,用勺子将其压成土豆泥(土豆片热的时候,比较容易压碎)
4.等土豆泥放凉了,加入适量的面粉和少量的凉开水,将其和成光滑软硬适中的面团放置10分钟左右
5.在案板上撒上一层干面粉,放上面团,用擀仗擀成一个长方形,用刀切成长条,最后切成大小均匀的小段
6.取出一个小面剂,带上一次性手套,用手揉成长条
7.锅中倒入半锅清水烧开,放入搓好的土豆面鱼,大火煮至熟透捞出,放入碗中
8.把葱洗净切成葱花,姜洗净剁成姜碎、青辣椒和红辣椒洗净切成小段,大蒜去衣剁成蒜末
9.烧热锅,锅中倒入少量花生油,油温七成热,加入葱末、姜末、蒜末、炒出香味,加入小半碗清水,放入适量的盐、蚝油、鸡精炒拌均匀出锅
10.把熬好的料汁浇在土豆鱼上,在倒上一点醋,一碗美味的土豆鱼就做好了
浇汁土豆泥怎么做好吃
浇汁土豆泥的做法一
原料:土豆泥、胡萝卜丁、葱花、火腿丁、盐各适量 。
做法:起油锅爆香葱花后,放胡萝卜丁和火腿丁炒香,然后加少许水和盐烧开,收至汤汁稍浓时趁热浇在土豆泥上就可以了 。
浇汁土豆泥的做法二
原料:土豆泥、瘦肉末、葱花、酱油、食用油、盐、水淀粉、花椒粉各适量 。
做法:起油锅把肉末炒至变色后,放葱花、酱油和花椒粉炒出香味,放适量清水和盐在锅里,烧开以后用水淀粉勾个薄芡出锅,浇在准备好的土豆泥上即可 。
浇汁土豆泥的做法三
原料:土豆泥、肉末、葱花、酱油、生姜末、香菜段、味精、盐、水淀粉各适量 。
做法:先用葱花和生姜末爆锅,然后放肉末炒至变色时放酱油,放适量开水和香菜段烧开,放味精和盐调味后用水淀粉勾薄芡,关火出锅浇在土豆泥上即可 。
浇汁土豆泥的做法四
原料:土豆泥、黄油、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒粉、水淀粉各适量 。
做法:放黄油和适量鸡汤入锅,加少许牛奶、少许盐和适量黑胡椒粉烧开,用水淀粉勾个薄薄的芡关火出锅,把汁趁热浇在土豆泥上即可食用 。
浇汁土豆泥的做法五
原料:土豆泥、肉馅、葱花、东北大酱、盐、牛奶、水淀粉各适量 。
做法:先在土豆泥中加少许盐和牛奶拌匀,然后起油锅炒香东北大酱,放肉馅炒香炒熟后加适量开水,烧开后用水淀粉勾芡出锅,趁热浇在土豆泥上再撒点葱花即可 。
土豆泥怎么做口感润滑好吃
原料:土豆、清水、花椒面、盐各适量 。
做法与步骤:
1、土豆洗净去皮后切成小的土豆块,炒锅倒少许油烧热后放土豆炒香,加适量清水、花椒面和盐没过土豆,大火烧开后改用小火并盖锅,焖上几分钟把土豆充分焖熟 。
2、等土豆焖至充分熟烂后,用饭勺把土豆块捣碎成泥状,如果感觉太稀就大火收一下汤汁,但千万不能收得太干了,要留点汤汁才会好吃 。
补充说明:这样做好的土豆泥是可以直接食用的,吃起来油润细滑口感好 。其中的花椒面和盐不是必须的,比如做好的土豆泥有其它用途可以不放 。
土豆泥和面粉可以做面食吗?可以,可以做土豆饼 。具体做法如下:
主料:面粉120g,元贞糖20g 。
辅料:番茄酱适量,调和油适量,淡奶适量 。
1、准备煮熟的小土豆 。
2、去皮压成泥 。
3、加入糖、面粉搅拌 。
4、加入适量水揉成较软的面团 。
- 用土豆写拟人句语句优美
- 0w20机油夏天能用吗
- 用土豆怎么做早餐
- 用脱脂奶粉做酸奶可以吗
- 什么是霍桑效应_霍桑效应的概念和作用
- pla纸杯是什么,为什么pla杯子那么多国外都在用
- 用挖掘机顺口溜
- 用弯弓组成成语
- 用完百雀羚面膜要不要洗脸
- 用完分区助手后无法开机