用干面条如何做炒面吃 _干面条怎么做炒面才好吃

材料：干面条、青椒、西红柿、鸡蛋、
制作方法：
1、把青椒切丝，西红柿切块。
2、调料汁，主要成分有盐、十三香、南德调料、酱油、醋以及少量的水。
3、锅烧热后放入适量的食用油，把打好的鸡蛋煎一下，并盛出。
4、锅热后加入适量的食用油。
5、待油热后放入切好的青椒，翻炒几下。
6、放入切好的西红柿。
7、放入从超市买来的绿豆芽以及调好的少量料汁并快速翻炒几下。
8、放入干面条，快速翻炒并拌均匀，可根据情况把剩余的料汁放入部分。
9、放入煎好的鸡蛋及青菜，快速翻炒几下，炒面即可出锅。
在家做干面炒面既简单又好吃炒面的做法1、材料：干面条适量、小油菜适量、鸡蛋适量、绿豆芽适量、植物油适量、孜然粉适量、精盐适量、酱油适量、油泼辣椒适量。
2、绿豆芽、小油菜洗净备用。
3、面条入开水锅煮至稍发软后捞出。
4、把煮过的面条过凉水。
5、把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。
6、把拌好油的面条上锅蒸熟。
7、把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。
8、起油锅，油热后磕入鸡蛋小火炒散，炒至金黄。
9、放入洗好的小油菜，翻炒。
10、倒入绿豆芽翻炒。
11、倒入一汤匙酱油，炒匀。
12、根据个人口味倒入一汤匙油泼辣椒，翻炒均匀。
13、倒入适量的油面条，翻炒。
14、倒入少许清水，翻炒防止糊锅。
15、加适量精盐，少许孜然粉，翻炒均匀即可出锅。
干面条怎么做炒面才好吃炒面条的家常做法如下：
准备材料：面条半斤，鸡蛋2个，青菜秧半斤，香肠1根，油少许，酱油一勺。
1、大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。
2、立刻捞入冷水，拨松。
3、过滤去掉冷水。
4、油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋。
5、划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。
6、加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。
7、在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。
8、小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色。
9、好吃的家常炒面条就完成了。
干炒面的做法干炒面的做法如下：
1、面条沸水下锅煮至7分熟，浸入冷水中。
2、温锅、温油，放入肉糜煸炒。
3、肉糜炒变色后推至一边，磕入鸡蛋。
4、鸡蛋炒散后放一勺黄豆酱。
5、将鸡蛋、肉糜、黄豆酱充分炒匀。
6、倒入包菜。
7、包菜炒蔫后搁盐调味。
8、倒入沥干水的面条拌匀即可。
炒干面条的家常做法窍门想吃炒面如果家里只有干面条，当然也可以拿来炒，很多家庭主妇多会用干面条来做炒面，而且做出来的味道和用是面条虽然有不同，但也依然鲜香无比，只不过在制作的过程中需要更多的窍门。那么，炒干面条的家常做法窍门是什么呢?
炒干面条的家常做法窍门炒干面条的做法一
食材：面条、洋葱、胡萝卜、青椒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、猪肉
1. 准备适量面条。
2. 加一勺食用油拌匀，防止粘在一起。
3. 把面条放入蒸锅，水开蒸十分钟。
4. 蒸熟的面条备用。
5. 配菜切丝备用。
6. 猪肉切丝加盐，白胡椒粉，鸡精。
7. 加生抽用筷子搅拌均匀腌制十分钟。
8. 起锅烧油下入肉丝炒制变色。
9. 放入配菜翻炒均匀。
10. 放面条，加生抽。
11. 加盐，鸡精翻炒均匀即可。
12. 出锅装盘完成。
炒干面条的做法二
食材：面条、牛肉、油、青椒、红椒、洋葱、蒜薹、绿豆芽、芹菜、食盐
1. 准备好配菜，切成段或片。配菜可以根据自己的喜好调整种类和数量。
2. 绿豆芽可以多放。
3. 炒锅烧热放油，油量铺满锅底可以流动。把鲜面条平铺在锅底，中火，轻轻的晃动锅子，让面条在锅里前后左右的滑动，受热均匀。
4. 感觉时间差不多了，用筷子轻轻挑起面条，底部有微微的焦黄时，筷子和锅铲配合，翻面，把另一面也煎至微微发黄，面条变得脆脆的，盛出。
5. 炒锅再次烧热放油，姜片爆锅，滑入牛肉片，翻炒。
6. 放入青红椒绿豆芽，翻炒，不必炒熟。把刚才的面条均匀铺在菜上。适量生抽、老抽、盐和清水倒入碗内调成汤汁，均匀的淋在面条上。