什锦捞面做法图解 _捞面的做法

1、准备材料，所有蔬菜洗净控水，虾仁挑去虾线冲净，木耳提前泡发。
2、小西红柿对半切开，香葱切粒。
3、煮锅加适量水烧开，小碗内倒入方便面蔬菜包和适量粉料用开水冲开，一碗汤就好了。
4、开水内加入青豆和玉米粒煮熟（大约2分钟）。
5、加入木耳煮开。
6、再下入虾仁煮开。
7、捞出过冷水捞出控水。
8、锅内下入方便面煮开无硬芯即可捞出过凉控水。
【什锦捞面做法图解】9、方便面入盆加入适量粉料和酱料倒入焯好的蔬菜拌匀。
10、最后加入小西红柿和生菜拌匀即可食用。
什锦捞面做法图解1、准备材料，所有蔬菜洗净控水，虾仁挑去虾线冲净，木耳提前泡发。
2、小西红柿对半切开，香葱切粒。
3、煮锅加适量水烧开，小碗内倒入方便面蔬菜包和适量粉料用开水冲开，一碗汤就好了。
4、开水内加入青豆和玉米粒煮熟（大约2分钟）。
5、加入木耳煮开。
6、再下入虾仁煮开。
7、捞出过冷水捞出控水。
8、锅内下入方便面煮开无硬芯即可捞出过凉控水。
9、方便面入盆加入适量粉料和酱料倒入焯好的蔬菜拌匀。
10、最后加入小西红柿和生菜拌匀即可食用。
捞面的做法捞面的做法如下：
1、猪里脊肉切丝，加老抽、生抽、胡椒粉、姜片。
2、抓匀腌制10分钟。
3、青椒、蒜、姜、葱切丝或切片。
4、豆角洗干净切成小段。
5、起锅烧油，放几粒干辣椒爆香。
6、放肉翻炒，放少许料酒。
7、待肉变色后加入葱姜蒜辣椒，继续翻炒。
8、放入豆角，加老抽、盐、鸡精。翻炒几分钟即可出锅。菜做好了，开始下面。
9、一定要用宽面条，不然吃不出豪爽的感觉。可以去菜市场买，也可以手擀。面条下锅煮熟。下面是灵魂料汁的制作，没了它，这碗面就没了灵魂。
10、蒜、姜片放入蒜臼，夏天的时候会放几片石香菜（我们那里这么叫法，其实我感觉跟薄荷叶有点像，味道也像）。捣成蒜泥。放入醋、香油，调匀即可。
11、先把蒜汁跟面条拌匀，然后再放上菜，拌匀即可开吃。
捞面是一种古老的特色传统面食品种，大约有1000多年的历史了，多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。
什锦捞面线做法步骤什锦捞面线怎么做好吃1、一锅水烧开（面线一般都挺咸的，多放点水捞）放入捏碎的面线，水再滚一分钟左右捞起来。
2、如果有两个地方可以同时煮，在烧水的同时就可以一起做。
3、把肉和菜都切末，鸡蛋煎一下捣碎盛起来，锅放点油把肉末低温煸到变色，放番茄末翻炒出油，放入一碗水烧开（面线会吸水膨胀，水稍微多点），放入鸡蛋碎和菜末，盐巴，烧开，放入面线拌匀关火，即可开吃。