排骨炖黄豆芽的做法

1、材料:小排骨500g,黄豆芽300g,牛蕃茄3颗,姜3片,酱油1小匙,盐适量 。
2、做法:
(1)小排骨切适口大小后入滚水汆烫,捞出沥干备用 。
(2)牛蕃茄在顶尖处划十字,入滚水汆烫数秒,捞出放冷水冲洗撕去皮,切对半 。
(3)黄豆芽洗净滤干 。
(4)取一汤锅放入小排骨和水(约排骨的三倍高)煮开转小火煮40分钟 。
(5)1小匙油略炒一下蕃茄,呛一点酱油,捞起放进排骨汤锅 。
(6)加入3片姜片续煮至小排骨软嫩 。
(7)放入黄豆芽菜续煮20分钟加入盐,即可 。
排骨炖黄豆芽的做法1、材料:小排骨500g,黄豆芽300g,牛蕃茄3颗,姜3片,酱油1小匙,盐适量 。
2、做法:
(1)小排骨切适口大小后入滚水汆烫,捞出沥干备用 。
(2)牛蕃茄在顶尖处划十字,入滚水汆烫数秒,捞出放冷水冲洗撕去皮,切对半 。
(3)黄豆芽洗净滤干 。
【排骨炖黄豆芽的做法】(4)取一汤锅放入小排骨和水(约排骨的三倍高)煮开转小火煮40分钟 。
(5)1小匙油略炒一下蕃茄,呛一点酱油,捞起放进排骨汤锅 。
(6)加入3片姜片续煮至小排骨软嫩 。
(7)放入黄豆芽菜续煮20分钟加入盐,即可 。
排骨黄豆芽汤应该怎么做?排骨豆芽汤怎么做?
豆芽排骨汤是一道菜品,具有健胃消食,清热解毒,平肝补血功效 。
原料:排骨、豆芽、盐、葱、姜、料酒 。
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做法步骤:
第1步、排骨适量,冷水下锅,加入适量料酒 。
第2步、焯出血末,捞出洗干净备用 。
第3步、锅里适量清水,葱段,姜片,排骨 。
第4步、加入适量料酒 。
第5步、水要加足够的量 。
第6步、大火煮沸,血末捞出 。
第7步、小火慢炖一个小时 。
第8步、豆芽适量,洗干净备用 。
第9步、汤煮的差不多,倒入豆芽,煮制断生,加入适量盐调味即可 。
黄豆芽排骨汤应该怎么做?豆芽排骨汤的做法
排骨冷水入锅焯至出浮沫 。捞出备用 。
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少油、葱姜炝锅,随即放入排骨和洗好的豆芽,略炒 。
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倒入提前烧好的沸水至没过食材,盖上锅盖小火炖煮约30分钟 。
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加盐到合适口味,出锅完成 。
黄豆芽炖排骨的做法,黄豆芽炖排骨怎么做好吃1.食材:排骨600克 黄豆芽400克 盐 料酒 姜2克枸杞少许 肉蔻一个
2.把排骨切大块洗净
3.用开水焯水,去掉血沫,捞起
4.黄豆芽去皮洗净沥干水分 ,姜切片
5.枸杞泡软洗净
6.把排骨放在煲里加凉水姜片料酒肉冠大火烧开
7.转小火慢慢煲一小时左右
8.加盐黄豆芽
9.枸杞
10.再煲10放在左右就可以吃了
豆芽炖排骨学会如何做,咸香可口超级好吃?随着生活水平的提高,身边也是出现了很多的吃货,自然也是其中之一了 。对于吃货们来说,最喜欢做的就是寻找各类美食了,感觉很幸福 。作为一个热爱美食的吃货,最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”,或者是“我做了好吃的快来吃” 。最近,虽然猪肉的价格上涨较多,但是也是馋得厉害,就买了一些排骨,想做一份豆芽炖排骨,来解解馋 。
豆芽炖排骨这道美食不但是味道很棒,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,有着强健筋骨等功效 。在知道了我们的大厨要做豆芽炖排骨的时候,马上就跑到了厨房里面守着,等待美食的出现 。而且我们大厨在制作豆芽炖排骨的时候,还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,吃起来嫩滑美味,大家都吃的很过瘾 。接下来,我们简单为大家说一说做排骨,别总是红烧,学会这样做豆芽炖排骨,咸香可口超好吃 。
美味的豆芽炖排骨
食材:排骨、豆芽、桃园建民西瓜酱、香叶、桂皮、八角、大葱、生姜、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、盐
做法:1、我们需要先把排骨冲洗干净,沥干水后,再用刀把排骨切成小段,放入干净的盆里面,备用;
2、接下来,把豆芽淘洗干净,沥干水,备用;把葱冲洗干净后,切成葱段;把姜冲洗干净后,切成姜片;备用;
3、往锅里面加入适量的水,烧热后,放入切好的排骨段,焯烫一段时间,再把排骨捞出来,沥干水;
4、再换一个炖锅,放入焯烫好的排骨段,放入香叶、桂皮和八角,倒入适量的料酒;
5、用大火烧开,转为小火,继续煮炖排骨,等到把排骨快熟的时候,再捞出来;