中学生适合做什么简单的菜 _初中生爱吃的菜谱简单

适合中学生做的菜：
一、酸辣土豆丝：
1、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，避免其变黑。炒前捞出，沥干水分。
2、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3、炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
二、红烧茄子：
1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。
2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1二分之一汤匙酱油、一汤匙生粉、二分之一汤匙油和三分之一汤匙鸡粉拌匀，腌制十分钟入味。
3、倒三汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。
4、继续加十汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加五汤匙水炒至茄子出水变软，约五至六分钟。
5、倒入之前炒好的肉末炒一分钟后，洒三分之一汤匙盐、五分之一汤匙鸡粉和二分之一汤匙酱油调味，就可起锅。
中学生爱吃的几道炒菜中学生爱吃的几道炒菜
中学生爱吃的几道炒菜，想要孩子长好，饮食上要注意均衡营养，有些孩子会出现一些偏食，偏食是很容易导致营养不良，所以就要选择几道孩子爱吃的菜。以下分享中学生爱吃的几道炒菜。
中学生爱吃的几道炒菜1初中生家常炒菜食谱做法一
鱼干炒通菜
材料
通菜500克，猪油渣50克，鱼干50克，泰椒10克，蒜头(拍碎)15克，虾酱少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量
做法
1、通菜摘好洗净，沥干水分备用
2、鱼干洗净，烘香备用泰椒洗净，切圈备用
3、开锅下油，爆香蒜头、泰椒、虾酱和猪油渣，下通菜大火翻炒，以盐、糖、胡椒粉调味，加鱼干翻炒均匀，上碟便成。
初中生家常炒菜食谱做法二
老干妈豆豉烧豆腐
材料
豆腐，牛肉碎，老干妈豆豉，葱姜，料酒，味精，糖，花椒面，辣椒粉
做法
1、锅内烧热水，把豆腐切小块后烫一下捞出，放入冷水中过一下。
2、葱姜切末，锅内留底油，下入牛肉碎煸炒至没有水气，随即下入葱姜继续煸炒。
3、下入老干妈豆豉，继续煸炒，加酱油煸炒出香气后，下少量料酒，味精，糖，花椒面，辣椒粉(不爱吃辣的可以不加) 。
4、最后下入豆腐小火翻炒即可，出锅前撒上剩余的葱末就更香了。
初中生家常炒菜食谱做法三
蒜苗辣炒酱香干
材料
豆干6块，蒜苗1棵，蒜2瓣，小红辣椒2个，黄豆酱1大勺，生抽1汤匙，糖少许，辣椒酱适量
做法
1、豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎
2、锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干
3、调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用
4、锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱
5、再放入蒜片和小红辣椒碎
6、小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干
7、转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀
8、最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可
中学生爱吃的几道炒菜210道孩子爱吃的.家常菜
青椒火腿炒蛋
食材: 青椒，火腿。鸡蛋各2个，生抽，蚝油。
做法:将火腿，青椒切块，鸡蛋打入碗中搅散蛋液；油热倒入鸡蛋液炒熟盛出备用，锅中少许油，倒入青椒和火腿炒熟，后加入鸡蛋，生抽，蚝油各一勺翻炒均匀即可出锅装盘啦。
可乐鸡翅
食材:鸡翅8～10个，料酒，生抽各一勺，老抽半勺，可乐半瓶250ml，盐少许。
做法:鸡翅背面划几刀，下锅加料酒一勺焯熟后捞出洗净备用；锅中少许油，下入鸡翅煎至两面金黄，加生抽一勺，老抽半勺，翻炒一会后倒入半瓶可乐，些许盐焖煮15分钟即可出锅啦！
香菇土豆炖鸡腿
食材: 鸡腿2个，香菇5个，小米辣和青椒2个，土豆，姜2片，蒜，香叶，桂皮，八角，花椒，冰糖。
做法:把鸡腿洗净后剁成小块，开水下锅焯水2分钟后捞出洗净备用；
锅中倒少许油，下入鸡腿翻炒至金黄捞出，锅底留油，加冰糖炒出糖色，倒入鸡腿翻炒均匀上色；另起锅烧油，下入蒜末，香叶，桂皮，八角，花椒煸炒出香味，捞出香料，倒入鸡块，土豆块和香菇翻炒均匀，加水没过鸡肉炖煮15分钟即可出锅啦！
糖醋排骨
食材: 猪排500克，生姜，葱，料酒，冰糖，清水
首先调糖醋汁:料酒，老抽各一勺，生抽，白糖各两勺，3勺陈醋搅拌均匀备用；