小米粥与牛奶搭配具有清肺养胃,促进消化,增强身体免疫力的功效 。
1、小米粥简介:小米粥富含膳食纤维、维生素A、维生素B、氨基酸,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香 。
2、牛奶简介:学名牛乳,为母牛乳腺中分泌的乳汁,含有丰富的蛋白质以及矿物质钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒的功效,非常适合需要补充营养的人食用 。
小米粥里加牛奶好吗小米里面可以加牛奶,不但爽滑而且很有营养 。
食材:牛奶50克,小米100克,白糖5克,葱花少许 。
做法:
1.小米洗净,浸泡片刻;
2.加清水将小米煮成八成熟 。
3.倒入牛奶煮至米烂,加白糖调匀,撒上葱花即可 。
牛奶营养价值:
1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;
2. 牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;
6. 牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,对宝宝发育有好处 。
小米营养价值
1、小米因富含维生素B1.B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效 。
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。
3、还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力 。
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效 。
早餐小米粥和什么搭配早餐小米粥可以搭配一个鸡蛋,一小盘凉拌蔬菜,或者是海带丝,也可以搭配一小盘酱牛肉,再搭配一杯牛奶就可以了 。
下面来看一道凉菜的做法,搭配小米粥是不错的选择 。
牛肉凉拌的做法
做法一:牛肉切薄片以后,加入黄瓜丝、香菜、蒜、熟白芝麻,芝麻香油,酱油,如果喜欢辣的,也可以加点油泼辣子或者辣椒油 。蒜切蒜汤,香菜切细,调料放在一个料碗里,把香菜碎和蒜泥放在牛肉片上即可 。
做法二:准备好料汁的调料(油辣椒、香油、红酒、醋、鲜酱油、香菜、熟花生碎、蒜末)
碗内加入鲜酱油,红酒醋,油辣椒,香油,蒜末拌匀后,再加入一勺压好的牛肉汤拌匀,把牛肉捞起晾凉后切片装入盆中,再把调好的料汁加入,最后撒上花生碎和香菜碎后上桌,也可以加入一些胡萝卜丝点缀 。
早餐喝什么最养生?1.粥:①皮蛋瘦肉粥可以补虚养血,清热下火:皮蛋粥中的瘦猪肉入肾经,有补肾养血的功效,食用瘦猪肉有利于改善肾虚虚弱、贫血头晕、营养不良等症状 。
②红枣粥:红枣粥具有润肠通便、补血、生津止渴的功效 。
润肠通便:红枣粥中的大米,含有膳食纤维,可以促进肠胃运动,提高肠胃的消化能力,减少肠胃内的积食,有助于排便,故便秘者可适量饮用 。
补血:红枣粥中的红枣富含铁和叶酸,叶酸可以提高血液的循环能力,故有补血的功效,适合贫血的患者饮用 。
有生津止渴的功效 。
③黑米粥:功效与作用
养胃、补血、美容养颜
黑米粥是以黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥,具有养胃、补血、美容养颜等功效 。
补血:黑米粥中富含铁,而且容易被人体吸收、利用,适量食用可起到补血的效果 。
美容养颜:黑米粥中含有丰富的维生素E、花青素等营养元素,可以清除体内的自由基,抑制人体的氧化反应,起到美容养颜的作用 。
2.牛奶:牛奶中有丰富的蛋白质,还能抑制肿瘤,人们平时多喝牛奶可以抑制多种色素在皮肤表层沉积,也能淡化色斑,有起到不错的美白作用 。
还能促进大脑发育,所以早餐不可缺少牛奶 。
3.鸡蛋:鸡蛋含有的维生素和微量元素铁以及钙,还有钾等营养物质,也是人体正常代谢时必需的重要发生,人们吃鸡蛋能够把这些营养吸收和利用,能让人们的身体更强壮更健康 。还可以保护肝脏 。
4.蔬菜沙拉:能促进肠道蠕动,有改善便秘的效果 。味道很好,适量食用蔬菜沙拉可以有效吸收维生素C、维生素E和多种矿物质 。不仅能美白肌肤,促进新陈代谢 。
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