早餐蛋卷机食谱及做法

早餐蛋卷机材料:鸡蛋、盐、面粉、水、油、葱、火腿、培根 。
【早餐蛋卷机食谱及做法】做法:1、三个鸡蛋打匀,加点葱碎搅拌均匀,煎锅表面涂层油,蛋液倒下去摊成两张蛋皮放边上 。
2、面粉加水和盐搅拌均匀,下煎锅摊成两张薄薄的面饼,放入蛋卷机烘培3分钟 。
3、一张面饼放在一张蛋皮上面再放一根火腿和两片培根,卷起来即可 。
早餐蛋卷机食谱及做法早餐蛋卷机做法如下:
【材料】
鸡蛋、盐、面粉、水、油、葱、火腿、培根 。
【做法】
1、三个鸡蛋打匀,加点葱碎搅拌均匀,煎锅表面涂层油,蛋液倒下去摊成两张蛋皮放边上 。
2、面粉加水和盐搅拌均匀,下煎锅摊成两张薄薄的面饼,放入蛋卷机烘培3分钟 。
3、一张面饼放在一张蛋皮上面再放一根火腿和两片培根,卷起来就好吃了 。
蛋卷机的配方主料:鸡蛋(2个),火腿(1根),番茄酱(少许),小番茄(一个),色拉油(少许)
步骤:
1、把要用的材料准备好,最基本的你需要准备鸡蛋,色拉油,盐少许
2、插上电源加热,你会看到红灯亮起
3、加入食用油,让油均匀分布
4、当绿灯亮起时打入1-2个鸡蛋,火腿
5、插入竹签等鸡蛋卷熟了就会自动往成形上升
6、摆盘,用番茄酱和小番茄装饰即可
商用蛋卷的配方和做法面粉100克 。水120克 。鸡蛋2个 。白糖50克 。玉米油50克 。黑色熟芝麻适量 。将这些材料全部混合搅拌均匀后,用勺子盛到蛋卷机上面进行压制成熟后,卷起来冷凉就可以 。蛋卷机需要预热2-4分钟,然后再上面糊进行夹压 。这一种方法小编亲测过,不错 。下面看第二种配方 。
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第2种蛋卷配方:
200克鸡蛋{4个}打散 。2克盐 。90克糖 。135克食用油 。筛入130克面粉 。然后将上述所有料混合后,一直搅拌,直至成细腻的成流水状面糊就可以停止,然后再放进一些黑芝麻,搅拌一会就可以上蛋卷机制作 。当然也可以用咱们平常做饭用的平底锅或者不粘锅都可以 。用家用平底锅制作时,不要等锅太热再放面糊,那样做出来会很厚 。凉锅放进即可 。
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第3种配方:蛋黄液2个,全蛋液3个 。大约100克 。盐2克 。黄油140克 。面粉130克 。细砂糖95克 。黑芝麻少量 。先将鸡蛋打散后放入白糖、食盐继续搅拌,黄油放在盆里加热溶化冷凉后放进蛋液中,继续搅拌 。最后加入面粉和芝麻搅拌大概3--60分钟,反正要充分搅拌就可以了 。如果用蛋卷机制作,先将蛋卷机预热,伸手放置于蛋卷机上方12厘米处,感觉手有种发热的感觉时就可以放入面糊制作了 。
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第4种鸡蛋卷配方:
2个鸡蛋 。30克白糖 。40克食用油 。50克面粉 。黑芝麻少许 。然后用打蛋机一直搅拌成面糊状,做法同上一样 。这几种方法大家都可以测试一下 。小编哥从所有配方中,经过无数次测试和筛选,最终锁定了这几种鸡蛋卷的配方,特拿来分享给大家 。下面介绍最后一种,鸡蛋卷配方---蕾丝鸡蛋卷 。
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第5种鸡蛋卷配方:这叫什么?对,蕾丝鸡蛋卷,哈哈,做法其实也很简单,只不过是在撒入面糊时,我们用的是另外一种方法,那就是把面糊装到一个袋子里面,就像做蛋糕的时候挤奶油一样,将面糊通过挤压滴到到蛋卷机或者平底锅里,然后再卷一下,请看下方的成形图 。
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