吃芥末不辣的方法：
1、先在芥末中加入少许醋 ， 把它拌开 ， 在调芥末的时候倒上一点醋 ， 加入醋不仅可以解油腻还能缓解芥末的辛辣 。
2、取少许芥末 ， 挤一些柠檬汁充分搅匀 ， 芥末辣味独特 ， 柠檬酸酸甜甜的味道不仅可以缓解芥末的辛辣 ， 还能降低对胃的刺激性 。芥末简介：芥末又称芥子末、西洋山芋菜、芥辣粉 ， 一般分绿芥末和黄芥末两种 ， 黄芥末源于中国 ， 是芥菜的种子研磨而成 ， 绿芥末源于欧洲 ， 用辣根马萝卜制造 ， 添加色素后呈绿色 ， 其辛辣气味强于黄芥末 ， 且有一种独特的香气 。芥末微苦 ， 辛辣芳香 ， 对口舌有强烈刺激 ， 味道十分独特 ， 芥末粉润湿后有香气喷出 ， 具有催泪性的强烈刺激性辣味 ， 对味觉、嗅觉均有刺激作用 ， 可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品 ， 亦可与生抽一起使用充当生鱼片的美味调料 。
芥末怎么解辣 芥末大家比较熟悉 ， 尤其是爱吃日料的朋友们对芥末都不陌生 ， 芥末吃起来的味道辛辣刺激 ， 还会有一种呛鼻子的感觉 ， 对于不爱吃的人来说是很苦恼的 ， 但是爱吃芥末的朋友们可以说是离不开芥末的 ， 不过芥末的辣味的确比较重 ， 那么芥末怎么解辣 ， 一起和看看吧 。
芥末怎么解辣吃芥末的时候是会有辣味存在 ， 所以吃芥末的时候要学会解辣的方法才行 ， 首先推荐吃的就是苹果醋 ， 在吃芥末的时候我们可以喝上一口苹果醋 ， 最好可以含在嘴中等上几秒 ， 可以发现解辣的效果还是非常明显的 。而且喝苹果醋还可以起到解腻的效果 ， 大家可以试试 。
吃芥末的时候还可以喝凉茶来帮助解辣 ， 因为吃了芥末之后不仅会感觉口腔受到了刺激 ， 有不适的情况存在 ， 我们肠胃也会有不舒服的情况产生 。这时候选择喝凉茶就很不错 ， 其中是含有能够降火气的成分存在 ， 不仅可以很好的压制住辣味 ， 帮助解掉芥末的来为 ， 还可以帮助压住火气 ， 起到舒缓胃部不适的效果 。
芥末的营养价值芥末的营养价值还是很丰富的 ， 首先芥末拥有非常强的解毒功能存在 ， 是可以帮助我们起到杀菌的效果 ， 还可以帮助消灭掉我们消化系统中寄生虫的存在 ， 而且芥末还可以很好的解掉鱼蟹的毒 ， 所以说在吃三文鱼等海鲜食品的时候 ， 我们是可以搭配上芥末吃的 ， 而且芥末拥有除臭的关系 ， 可以预防不少疾病的存在 。
芥末可以很好的帮助我们增强食欲 ， 感觉芥末呛鼻子 ， 主要是因为芥末的成分中含有一种异硫氰酸盐的物质 。这种成分是可以帮助我们预防蛀牙问题的 ， 还可以预防癌症的情况产生 ， 同时芥末还可以很好的防止血管凝块的问题产生 ， 而且芥末对治疗气喘等问题 ， 是拥有一定效果存在的 ， 芥末发汗、利尿的关系很强 ， 还可以发挥出解毒、清血等食疗功效 。对于我们增进食欲、促进血液循环 。芥末都有不错的效果 。
吃芥末可以帮助治疗风湿的问题 ， 对女性月经也有调节作用 ， 吃芥末还可以保护肺部健康 ， 可以很好的治疗咳嗽以及支气管炎的问题 ， 芥末对我们血管健康也有帮 ， 特别是可以减少血液黏稠度高的情况 ， 而且我们吃芥末是可以起到预防高血脂、高血压问题的效果 ， 对于心脏病也有防治效果 ， 还可以有效减少血液黏稠度的问题 ， 对血管健康很有帮助 。
芥末可以帮助美容养生 ， 因为芥末拥有美容养颜的效果存在 。而且芥末油是有很强的刺激作用 ， 可以帮助女性调节好内分泌 ， 还可以刺激血管扩张 ， 从而大大的增强我们面部气血运行的效果 ， 还可以让女性脸色更红润一些 。
吃芥末的注意事项吃芥末的时候要注意 ， 在烹饪的时候是可以适量加些芥末的 ， 而且我们不能一次性加入的太多 ， 否则会伤害我们肠胃 ， 同时三高人群 ， 尤其是高血脂、高血压还有心脏病的患者吃芥末药注意 ， 是不能吃太多的 ， 适量吃一些芥末就可以了 。