怎么吃牛排套餐

1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳;2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西用左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中 。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,汤匙把指向自己;3、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,需用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内 。面包要掰成小块送入口中 。抹黄油和果酱时要先将面包掰成小块再抹 。吃鸡腿时先用力将骨去掉 。吃鱼时要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层,吃肉时,要切一块吃一块 。
牛排怎么吃,比如说先后顺序牛排套餐就会先上沙拉,餐具用色拉刀叉,然后上餐包和汤,吃餐包用黄油刀,汤用汤勺,然后上牛排,记得餐具从外往里拿,吃完一样撤一样,连餐具也撤掉,牛排是切一块吃一块,不能全切成小块再吃 。
(牛排)
扩展资料:
牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一 。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主 。
欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份 。
【怎么吃牛排套餐】清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名,可能是因形似上海「大排」(猪丁骨),故名「排」 。而在上海话里,「排」发[ba]音,广东又作牛扒 。
参考资料:百度百科 牛排
简易美味牛排套餐怎么做好吃黑椒牛排简易版
材料
材料:牛排(按人头准备)、生菜一点、紫甘蓝菜一点、小西红柿若干、
酱料:黑椒汁、姜一小块、酱油少许、料酒少许、盐、糖、黑胡椒、辣椒粉、香草、沙拉酱
做法
1、先将牛排切好(我直接切成小块了比较容易吃),用刀背或者别的什么东西把肉敲松,然后找一个平一些的容器均匀撒上黑胡椒、盐、姜末和糖,把敲好的牛排平铺在撒好佐料的容器中,再均匀倒酱油和料酒少许,最后把香草平铺在肉上 。腌制2~3个小时
2、生菜和紫橄榄菜切丝,小西红柿对半切
3、将牛排一块一块煎好,放到容器里,撒上黑胡椒和辣椒粉,倒上黑椒汁
4、把生菜和紫橄榄菜用沙拉酱拌好放在牛排旁边调味,切好的小西红柿放在两边装饰,上桌