烤箱烤一只鸡要多久 _小知识

50分钟。把鸡屁股切下，从胸部切开，鸡爪去掉，放进大碗。加番茄酱、黄油、黑胡椒碎、生抽料酒、老抽、鸡精、姜、蒜、盐，糖腌制30分钟。烤箱预热180度，烤30分钟。刷一层蜂蜜，再烤20分钟即可。您的浏览器不支持 audio 元素

文章插图

１、把鸡屁股切下，从胸部切开，鸡爪去掉，放进大碗里。

文章插图
２、加番茄酱，黄油，黑胡椒碎，生抽料酒，老抽，鸡精，姜，蒜，盐，糖腌制３０分钟。

文章插图
３、烤箱预热１８０度，烤３０分钟。刷一层蜂蜜，再烤２０分钟即可。

文章插图
【烤箱烤一只鸡要多久】鸡肉是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，还是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素Ｃ、Ｅ等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。