酒气|喝酒后，为何有人满身酒气，有人兴奋话多，有人昏睡？一文说清受试者|营养素|糖尿病|临床研

“主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”，每每读到这篇李白的《将进酒》，总会觉得是如此豪迈，而且喝酒是件很美妙的事情，在现实生活中，很多朋友也喜欢喝酒，但如果为了健康着想，适量的限制饮酒就显得尤为必要，喝酒太多，终究会危害我们的身体健康，酒精进入我们的身体，到底是如何影响我们身体各个方面的，今天就通过几个大家常见的，但却不一定知道原因的几个小问题，为大家介绍下酒精在人体中的“旅程”。
为什么人酒后会满身酒气？很多朋友都知道酒精是经过肝脏代谢的，但为什么把酒喝到肚子里，特别是喝酒较多的情况下，整个人往往都满身带着酒气呢？这就要从酒精进入人体后的吸收、代谢、排泄过程来谈起了。
喝进去的酒，首先经过我们的嘴巴，食道进入胃部，然后还会随着胃部的排空进入肠道，一部分酒精会被胃部吸收，而大部分的酒精会在我们的小肠中吸收，这种吸收速度是非常快的，通常喝酒5分钟之后，就会有酒精进入血液，而在半小时左右，摄入酒精就可以完全吸收入血。
吸收进入血液后的酒精，其去向并不仅仅是肝脏，血液中的酒精主要经过肝脏代谢，首先在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛，进一步转化时，会在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸，最终乙酸会分解代谢为水和二氧化碳，这样的一个过程中，酒精会有一个转化为乙醛的过程，乙醛是一种毒性物质，如果体内进一步代谢的乙醛脱氢酶不足，乙醛的代谢变缓，就会对肝脏健康形成影响，长期大量的酒精摄入，还会影响肝脏的脂质代谢，导致肝细胞内的甘油三酯堆积，造成酒精性脂肪肝的问题。
但除了在肝脏代谢的酒精以外，还有少部分酒精会通过原型的形式在肾脏被过滤进入尿液排出体外，另外还有少部分酒精，会进入肺部，随着呼吸排出体外，有的则可能通过汗液排出，这少部分的酒精虽然不多，但却足以让人呈现醉醺醺的状态，嘴里身上满是酒气，这就是为什么人喝了酒，特别是喝多了酒时，就会满身酒气的主要原因。
为什么有人酒后话多，有人酒后昏睡，还有人会酒后“断片”？酒精进入人体后，主要是被吸收入血，酒精随着血液游走全身，不光是会在肝脏被代谢，作为一种小分子的有机物，酒精还可以透过我们的血脑屏障进入大脑，进入大脑的酒精，由于具有一定的亲脂性，酒精会透过大脑细胞的细胞膜，对大脑的各种功能形成影响。
有人喝酒后话多，很多人都将其解释为喝酒会让人兴奋，其实这是一种错误的认知，酒后话多说到底还是酒精对大脑皮层发挥了抑制作用。正常情况下，我们的大脑皮层会有让我们保持理性的功能，也就是说我们的克制力，自我约束都是在受到大脑控制的，饮酒后酒精进入大脑，会首先抑制这部分大脑皮层的功能，因此，人的自我约束能力会下降，本来不爱说话的，变得爱说话了，甚至有人胡言乱语，撒酒疯，还有的朋友本来不想多喝，但喝着喝着就喝多了，同样也是酒精抑制影响了大脑控制力的一种表现。
有的朋友酒后不话多，也不闹腾，而是直接倒头就睡，这种情况同样也不少见，其实之所以出现这样的情况，还是个人体质的不同造成的，这种朋友酒精进入脑组织以后，迅速起到了较强的抑制作用，而且主要是抑制了大脑保持清醒的那部分功能，其表现当然就是酒后昏睡了。
但对于酒后昏睡，有两点需要注意，一是酒精并不具有助眠作用，很多朋友睡前喝杯红酒，希望能够助眠，但实际上，如果酒精先抑制的是我们的保持理性功能，酒后就可能导致表现为兴奋，反而更难入睡，而即使酒后入睡快，但同样也有研究发现，酒精的摄入会影响我们的“快速动眼睡眠”，而快速动眼睡眠是让人进入深度睡眠，保持良好睡眠质量的重要部分，因此，酒后睡的快，但却可能会睡不好，睡眠质量其实并不高；对于酒后昏睡，另一点需要注意的是，酒后昏睡，如果仅仅是睡过去了，那倒也没什么，但有些酒精代谢能力弱的朋友，喝酒后可能会出现昏迷的情况，还有一些糖尿病问题的朋友，大量饮酒后可能在睡眠过程中出现低血糖风险，这些风险，在酒后昏睡的人身上，都要特别注意，如果长时间没有发觉，甚至可能会造成致命风险。
除了酒后兴奋，酒后昏睡以外，还有的朋友会喝到最后忘了喝酒时的一小段记忆，我们通常说这是“喝断片”了，喝断片可能会成为渣男渣女的借口，但喝断片也是真实存在的一种状况，这种情况往往发生在短期大量酒精摄入后，酒精对大脑记忆功能形成影响，此时大脑仍然在接收信息，但对于这段时间接收的信息却没有形成记忆，这就造成了酒后“断片”的情况。
不管是酒后兴奋，酒后昏睡，还是酒后断片，还是酒后踉踉跄跄，脚步不稳，这些都是酒精对大脑形成影响的具体体现，只是影响的大脑功能区域不同而已，因此，如果是偶尔的饮酒，对于大脑形成的健康影响就相对较小，而如果长期大量的喝，大脑长期持续的受到酒精的影响，则可能会增加老年痴呆，脑血管硬化等方面的健康风险。
说到底，爱不爱喝酒，喝多还是喝少，都是非常私人化的问题，都是个人的选择，但如果我们真的重视健康，喝酒就一定要注意控制频次和饮酒量，长期大量饮酒，会影响肝脏、大脑健康，也会应身体其他器官的健康，得不偿失。
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