不锈钢|保温杯里最好别装这几种喝的！阿圭罗

俗话说：“人到中年有三宝，枸杞大枣保温杯。”立冬过后，气温“断崖式下降”，保温杯成了不少人的标配。就连一些年轻人也打开养生模式，用保温杯泡起了红枣枸杞茶。
由于保温杯的保温功能突出，而且密封性较好，很多人还会用它泡茶、装牛奶豆浆或是中药。
不过喜欢这样喝的朋友要注意了！很多饮品都不适合放进保温杯里，可能存在安全和健康隐患！
这几种饮品

最好别放进保温杯里！
碳酸饮料：易“爆炸”

泡腾片等药物与水接触后，会迅速释放大量的二氧化碳，而碳酸饮料中本身含有大量气体。这类食物会造成杯内气压增大，倘若摇晃，很可能导致杯子爆开，因此最好不要用保温杯冲泡或储存。
小贴士
① 使用保温杯等密闭性较好的杯子时，建议先用热水预热后倒掉，再加入热水，以免温差过大，导致气压骤增，造成热水“喷涌”。
② 无论用保温杯冲泡了什么热饮，都不宜久置；饮用前最好不要一下子拧开杯盖，可以通过小心反复开关杯盖来释放气体，且打开时杯口不要对着人，防止受伤。
保温杯泡茶：营养物质流失

茶叶中含有茶多酚、茶多糖、咖啡因等营养物质，养生功效较强。当用热水在茶壶或普通玻璃杯中泡茶时，茶叶里的活性物质及风味物质很快就会溶出，使得茶香四溢、茶水甘甜。
但如果用保温杯泡茶，相当于用高温水不断煎煮茶叶，会使茶叶中的活性物质和芳香物质因过度受热被破坏，导致营养流失、茶汤色浓、颜色发暗、味道苦涩。
保温杯装牛奶豆浆：易酸败

牛奶、豆浆等高蛋白饮品，最好在灭菌或者低温的环境下保存。如果加热后长时间放置在保温杯中，其中的微生物就很容易繁殖，导致牛奶、豆浆酸败，甚至产生絮状物，饮用后容易造成腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
另外，牛奶中含有乳糖、氨基酸、脂肪酸等酸性物质，长期用保温杯存放，可能会和保温杯内壁发生化学反应，并导致部分合金元素溶出。
【建议】尽量不要用保温杯装热牛奶、豆浆等饮品，同时也不要将这些放置太久，最好在3小时内喝完。
保温杯装中药：易变质、难清洁

有些人习惯煎好中药后用保温杯装着，一天分几次喝完。但要注意的是，保温杯中温度较高，中药长时间放置容易发生变质，一般建议放入冰箱中冷藏保存，等下次要喝时再加热到温热即可。
而且中药的酸碱性不一，也可能腐蚀保温杯的不锈钢内壁，产生化学反应；如果使用的是伪劣的保温杯，还可能使重金属溶解在汤药里，反而更伤身。
另外，如果长期用保温杯装中药，中药的特殊味道会被“吸附”在保温杯壁或是瓶盖的缝隙中，后期保温杯的清洗和除味也会比较困难。
怎么选出合格的保温杯？

想要安全使用保温杯，还得选择合格且健康的产品，如何挑选呢？小二教大家3个小妙招：
1
看印记：鉴定内胆材质
【 不锈钢|保温杯里最好别装这几种喝的！】保温杯的内胆材质，一般都是由不锈钢材料制作而成。现在，市面上常见的不锈钢材料有3种，可以通过瓶口或内胆上的印记来辨认：
◎201不锈钢：是工业级不锈钢，耐腐蚀性变差，根本无法抵挡酸性溶液，就算是在水中，也会出现锈点，因此不建议购买。
◎304不锈钢：是公认的食品级不锈钢，加工性能和耐腐蚀性较为良好，一般瓶口或内胆上会有SUS304、S304XX、304、18/8、18-8等印记。
◎316不锈钢：是医用级不锈钢，耐腐蚀性比304不锈钢更好，但价格偏高一点，一般瓶口或内胆上会有US316、S316XX等印记。
2
摸底部：看保温性能
将保温杯装满开水后旋紧盖子，大概过2~3分钟后，用手触摸杯身外表，若发现有温热感觉，则表明此保温杯已失去真空层，内胆的保温效果不佳。
3
倒一倒：看密封性
我们可以将保温杯装满开水后旋紧盖子，之后倒置五分钟，若保温杯有渗漏现象，则表明其密封性不佳。
来源:CCTV回家吃饭