文丨白小姐(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)当妈的总想着把最好的东西都给自己的宝贝,担心孩子吃不好,营养会不全面。作为95后的宝妈,我是非常看重宝宝的饮食的。饮食作为其中最为重要的一个环节,我便每天开始专心研究各种食材,把好吃又有营养的美食做给孩子吃作为我的目标。学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜,如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质,让孩子吃得开心,吃得健康。
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【蜜汁叉烧豆腐角】豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。今天咱们做一道蜜汁叉烧豆腐角,鲜美多汁,颜值在线,如布丁般的爽滑口感,是骨骼发育天然营养品。快一起试试吧。
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食材:豆腐、叉烧酱,生抽,蜂蜜,盐,鸡粉、白芝麻
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详细做法:第一步,豆腐洗净沥干水份,将豆腐切成方块,再沿对角线切开成三角。第二步,将豆腐入油锅炸制双面金黄。第三步,取出吸油备用。第四步,调酱汁:叉烧酱,生抽,蜂蜜,盐,鸡粉,凉白开混合均匀。
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第五步,起锅加入油烧热,倒入酱汁煮开。第六步,倒入豆腐角翻炒至浓稠。第七步,豆腐角均匀的裹粘上酱汁。第八步,最后撒上白芝麻翻炒均匀即可。
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白小姐温馨提示:1,豆腐可以提前放到冰箱冷藏30分钟,冷缩出水分,更容易成形2,煎豆腐时火候不宜过大,以免煎糊,影响口感
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虽然说作为新手妈妈,不懂的地方还有很多,也难免犯一些小错误。养育孩子,是孩子的成长,也是妈妈的成长,相信没有什么问题是无法解决的,只要孩子吃得开心吃得健康,便是对我们的最好的回馈。看着孩子把我们做的美食吃的干干净净,是非常的有成就感的。让我们一起探索美食,不断发现、不断创造、不断学习,让孩子健康、快乐的成长吧!
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- 暴雨|暴雨结束周末给孩子加餐吃贵的,多吃鲜香菜,新嫩多汁,美容瘦身
- 南瓜|冬天少吃土豆南瓜,多吃这菜,便宜营养又鲜美,错过了要等上一年