烹饪|立冬即将来临,4个拍照技巧让你的饺子照更诱人,保证一学就会
老话说得好“舒服不过躺着 , 好吃不过饺子” 。
再过几天就要立冬了 , 很多北方人都会去吃饺子 , 有时间的一家人还会聚在一起包饺子 。
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重阳节那天 , 暖暖一家人正好聚一起包了饺子 。暖暖还顺便拍了自己包的饺子照片发朋友圈 。底部很多朋友会问我:“怎么把饺子拍得好看?”
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想到暖粉们包完饺子 , 肯定会跟暖暖一样忍不住给辛苦做的美食拍张照片 。所以 , 今天暖暖不教大家包饺子的技巧 , 改教大家4招简单易学的“饺子拍摄技巧” 。第1招:用手托住饺子
把已经包好的饺子作为照片的背景 , 用手轻轻地托住饺子皮 , 在饺子皮里放点馅料 。
这个时候 , 暖粉们需要拿起手机或者相机 , 尽量让饺子馅处于拍摄画面的中间 , 按下快门即可 。
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或者给你手里的饺子一个近距离的拍摄 , 通过手掌突出饺子这个主体 , 让大家的视觉一下子就被这色彩艳丽的饺子馅所吸引 。
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家里有宝宝的暖粉们 , 也可借用宝宝的小手让它们来张合照 。
宝宝胖嘟嘟的小手和形状各异的饺子会形成有趣的对比 , 这样的饺子照片 , 能营造一种很温馨的家庭氛围感 。
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第2招:把包好的饺子排列组合
包好的饺子先别急着下锅煮 , 可以先将它们一个个排列整齐 , 然后 , 对准这些饺子近距离的拍摄 , 凸显它们的纹理感 。
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如果觉得这样子的画面太单调了 , 暖粉们也可以将排序好的饺子直接置于周围的环境中 。
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通过剁好的肉馅、剩余的面粉、擀面杖等这些东西 , 从侧面烘托出饺子的“诱人” , 会让人有种把它们快点下锅的冲动 。
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你也可以从上空挥洒面粉 , 快速地抓拍画面 。面粉的动态不仅可以凸显出饺子皮的劲道 , 还能突出饺子馅饱满程度 。
一动一静的结合 , 满屏都透着一种食物的质感 。
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如果包完饺子剩余的面粉比较多的话 , 暖暖觉得大家可以尝试下这种拍摄方法 。(会比较费面粉)第3招:注重色彩搭配及摆盘
暖暖一开始拍饺子的时候 , 总是随便拿碗、盘去盛饺子 。后来发现 , 这样拍出来的照片 , 食物的诱人效果会大打折扣 。
直到拍饺子的次数多了后 , 暖暖琢磨出了2个拍饺子的搭配技巧 。
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用色彩饱满(蓝、绿、红···)的盘子装饺子 , 会让饺子看起来精致且诱人 。
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用色彩寡淡(墨绿、原木···)的盘子装饺子 , 然后在它们表面点缀些香菜、黑芝麻 , 拿起相机将饺子置于画面的中央位置进行俯拍 , 这样简单干净的画面也足以引诱大家的味蕾 。
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第4招:用筷子轻轻夹起
刚出锅的饺子 , 暖粉们记得先别急着吃 。
趁着饺子正冒着热气 , 赶紧拿筷子夹起 , 把它悬在半空中拍摄 。画面中若隐若现的饺子馅 , 暖暖光看着就觉得色香味俱全 。
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接着你可以轻咬一口 , 让饺子里面的肉馅露出一点 , 拍摄馅料汤汁慢慢滴落盘中的画面 。
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【烹饪|立冬即将来临,4个拍照技巧让你的饺子照更诱人,保证一学就会】看着这样馅大皮薄、鲜嫩多汁的饺子 , 应该没有谁会不流口水吧?临近立冬 , 暖暖希望暖粉们都能抽空和家人一起包饺子 , 拍照片 。
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