食物|保“胃”健康

胃肠疾病是世界上发病人数最多的疾病之一 。 周围的朋友 , 或多或少的都会有急性胃肠炎 , 各种慢性胃炎 , 消化性溃疡 , 功能性消化不良……

食物|保“胃”健康
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【食物|保“胃”健康】那么 , 如何预防
各种胃肠道疾病的发生、发展 ,
或者是促进疾病的愈合、康复 ,
这就是我们通常所说的“治未病” 。
下面让大家了解一下“胃的保养” 。
01
生活起居
秋凉之后 , 昼夜温差大 , 有慢性胃炎的朋友 , 要特别注意胃部保暖 , 适时增减衣服 , 以防腹部受凉使病情加重或旧病复发 。
02
饮食调养
秋季饮食 , 应以温、软、淡、素、鲜为宜 , 做到定时定量 , 少吃多餐 , 使食物与胃酸中和 , 防止胃酸侵蚀胃粘膜 , 引发病情加重 。
03
忌口保养
有胃病的朋友 , 要注意忌口 , 不吃过冷、过烫、过硬 , 酸辣刺激的食物 , 更忌暴饮暴食 , 戒烟禁酒 。
04
运动保健
结合自己的体质和习惯 , 适当运动 , 增强体质 , 提高机体抗病能力 , 预防或减少疾病的发生 , 促进身心健康 。
05
平心静养
专家认为 , 胃肠道疾病与人的情绪、心态密切相关 。 因此 , 保持心情舒畅和情绪稳定 , 避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。 同时 , 注意劳逸结合 , 防止过度劳累和熬夜 , 以免影响胃肠功能紊乱 , 甚至引起胃炎、消化性溃疡等等 。
注意做好下面几点 ,
可以远离胃病日困扰!
1.少吃油炸食物:
因为这类食物不容易消化 , 会加重消化道负担 , 多吃可引起消化不良 ,
还会使血脂增高 , 对健康不利 。
2.少吃腌制食物:
这些食物中含有较多的盐分及可致癌物 , 不宜多吃 。
3.少吃生冷食物及刺激性食物:
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用 , 容易引起腹泻或消化道炎症 。
4.规律饮食:
研究表明 , 规律进餐 , 可形成条件反射 , 有助于消化腺的分泌 , 更利于消化 。
5.定时定量:
要做到每餐食量适度 , 每日3餐定时 , 到了规定时间 , 不管饿不饿 , 都应主动进食 , 避免过饥或过饱 。
6.温度适宜:
饮食的温度应以“不烫不凉”为度 。
7.细嚼慢咽:
对食物咀嚼的次数愈多 , 随之分泌的唾液也愈多 , 对胃黏膜有保护作用 。
8.饮水择时:
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时 , 餐后立即饮水会稀释胃液 , 用汤泡饭也会影响食物的消化 。
9.注意防寒:
胃部受凉后会使胃的功能受损 , 故要注意胃部保暖 。
10.避免刺激:
不吸烟 , 因为吸烟可使胃部血管收缩 , 影响胃壁细胞的血液供应 , 使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病 。 应少饮酒 , 少吃辣椒 , 胡椒等辛辣食物 。 给肠胃做个保养 , 来一款“刮油”靓汤 。
食疗推荐

食物|保“胃”健康
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陈皮萝卜汤
【材料】白萝卜1个(约300克) , 白萝卜干20克 , 陈皮1瓣 , 猪瘦肉200克 , 生姜5片 , 食盐 , 胡椒粉适量 。
【做法】白萝卜洗净去皮切块备用 , 猪瘦肉洗干净切块 , 焯水备用 , 锅内加水煮沸 , 放入所有食材 , 大火烧开转小火煲1小时 , 调味即可 。
【点评】《本草备要》记载 , 陈皮健脾顺气 , 调中快膈 , 消痰导滞 , 搭配消食下气的白萝卜 , 能行气导滞 , 消食化积 , 适用于腹胀腹痛 , 肢体困重 , 大便不爽 , 尤其适合“三高”及脂肪肝的朋友 , 也可以治小孩食滞 。 该汤品甘咸微辣 , 更适合秋季饮用 , 行气消食 , 驱风散寒 。
【温馨提示】白萝卜破气 , 能抵消人参功效 , 服用人参期间 , 忌食萝卜 。分页标题
来源:中医科 罗廷威
编辑:宣传科新媒体工作室