食疗食补,骨质疏松|适合秋天吃的珍贵果品,缓解骨质疏松,血管畅通无阻
金秋十月 , 是板栗大量上市的时候 , 走在大街上随处都能闻到浓郁的栗子香 。据说自古板栗就是十分珍贵的果品 , 它可以炒着吃 , 也可以取出果肉以后成板栗饼或者板栗粥供人类食用 。它的营养价值与保健功效都特别出色 , 对维持人体健康 , 提高人体素质都有明显好止血是人们吃板栗的重要作用之一 , 板栗不但能食用还能入药 , 它具有很强的止血作用 , 能缩短人体凝血时间 , 特别是人们出现吐血或者便血等出血类疾病时 , 多吃一些板栗就能尽快止力在 , 让病情很快好转 。
栗子中含有的丰富维生素C , 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常作用 , 可以预防和治疗骨质疏松 , 改善腰膝酸软、筋骨疼痛、乏力等 , 是老年人的理想果品
健康搭配:板栗焖排骨
材料:肋排骨1斤 , 生板栗适量 , 粗盐适量 , 生抽适量
做法:
1、排骨洗净 , 斩成一指长一块;板栗剥壳后 , 在开水中稍烫几分钟 , 这样容易很便可以剥去内层膜衣 。
2、油锅烧热 , 先倒入排骨 , 不停翻炒五分钟左右 , 至表面略焦 。
3、在锅中加入大碗清水 , 水量以浸过排骨表面为宜 , 烧滚后 , 改为中小火 , 加盖焖煮约二十分钟 。
4、当锅内的汤汁约剩下一半的时候 , 加入板栗 , 以及适量粗盐 , 搅拌均匀后 , 继续焖煮 。
5、待锅中板栗排骨汤汁即将收干时 , 加适量生抽上色 , 即可出锅 。
【食疗食补,骨质疏松|适合秋天吃的珍贵果品,缓解骨质疏松,血管畅通无阻】
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