食疗食补,肺部保养|"春夏补阳,秋冬补阴",8种食物要多吃
俗话说得好"一夏无病三分虚 , 秋季养生正合适" , 熬过夏日的酷暑 , 迎来了宜人的秋日 , 丰收的季节 , 物质充裕 , 正是养生的好时节 。
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"春夏补阳 , 秋冬补阴"秋天吃哪些食物好呢?
1、山药
山药自古就有"神仙之食"的美誉 , 山药有利于脾胃消化吸收;阻止血脂在血管壁的沉淀 , 预防心血管疾病 , 延年益寿 。山药蒸着吃、做汤喝、炒菜均可 。蒸着吃 , 营养损失最小 。
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2、莲藕
"荷莲一身是宝 , 秋藕最补人" 。秋天到了 , 鲜藕陆续上市 , 吃藕的好时节 。鲜藕有明显的开胃清热、养血益气的功效 , 能增强人体免疫力 。
藕是不错的食材 , 凉拌生吃均可 , 味道甘甜、清凉入肺 。和排骨炖汤 , 健脾开胃、营养丰富 , 适合脾胃虚弱的人滋补养生 。
3、板栗
"七月杨桃八月楂 , 十月板栗笑哈哈" , 秋天也是吃板栗的最佳时节. 。板栗性味甘、温 , 归脾、肾经 , 有益气健脾、补肾强筋、活血消肿之效 。
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4、冬瓜
【食疗食补,肺部保养|"春夏补阳,秋冬补阴",8种食物要多吃】冬瓜的含水量居蔬菜之首 , 甚至高达95%以上 , 有解渴生津和清热的功效 , 适合在干燥、气温高的秋季食用 。冬瓜容易储存 , 整个秋季都可以吃到 。清蒸、红烧、做汤、凉拌和冬瓜烧海米等 , 都是不错的蔬菜 。
5、白萝卜
白萝卜养心润肺、清肺润喉 , 生吃、熬汤功效皆宜;白萝卜有益胃、顺气、消食的功效 。它能促进胆汁分泌 , 帮助消化脂肪 。白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤 , 不但补气顺气 , 还能减轻油腻感 。如果不想白萝卜的辣味太重 , 煲汤时盖子别盖严 。
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6、百合
百合 , 性甘 , 微苦 , 有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效 , 尤其适合女性食用 。秋季食百合的最佳方式是煮粥 , 可与糯米制成百合粥 , 加入一点冰糖熬制 , 不仅清甜可口 , 还能安神 , 有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹 , 也有补益安神的功效 。
7、花生
花生性平 , 味甘 , 入脾、肺经 。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳 。新鲜花生最好连壳煮着吃 , 煮熟后的花生不仅容易消化吸收 , 而且可以充分利用花生内层红衣的补血作用 。
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8、梨
梨因鲜嫩多汁 , 含有85%的水分 , 酸甜适 , 含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等 , 被称为"天然矿泉水" , 自古就被尊为"百果之宗" 。秋季若能每天坚持食用一定量的梨 , 能缓解秋燥 , 生津润肺 。
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秋季饮食当以防燥养阴 , 适当进补为主 。但也要根据身体需要 , 不能进补过度!分页标题
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