儿童饮食|香橙奶香蒸蛋与南瓜小熊蒸饼,0失败辅食教程
6m+宝宝辅食 , 奶香香橙蒸蛋 , 0失败教程 , 可以帮助润肺止咳的小甜品香橙蒸蛋来咯 。 奶香嫩滑 还带着橙子本身的清香? 。
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?食材准备:
1.鸡蛋一颗(没试过蛋清的可以只放蛋黄)
2.配方奶80ml(可以加三蛋壳温水)
3.香橙一个
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?详细步骤:
?橙子切开顶部,掏干净果肉
?碗里倒进80ml配方奶加入鸡蛋搅打均匀
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?过网筛倒进橙子壳里盖上保鲜膜,扎几个洞洞冷水上锅蒸10分钟闷3分钟即可.
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小贴士:
往橙子壳倒的时候一定不要倒太满 , 蒸好有溢了些出来(所以上面不平整?) , 蒸的时候一定要小火 , 太大火口感会没那么嫩滑 , 如果橙子皮很厚就蒸多5-8分钟 , 避免内心没熟 。 橙子也可以选个大点的 , 像我没装下还用了模具? , 蒸出来完全没有鸡蛋的腥味 , 香甜可口 , 宝宝很爱吃 。 加上入秋天气会干燥,香橙蒸糕可以润润肺? 。
8月龄宝宝手指食物 , 奶香南瓜松饼 , 0失败教程 , 给大家分享一款颜值与美味并存的手指食物 , 关键这个配方各种食材通用 , 例如苹果、香蕉、火龙果等等呀? 。
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?食材准备:
1.蒸熟的南瓜50g
2.配方奶60ml
3.低筋面粉50g
4.蛋黄一颗
【儿童饮食|香橙奶香蒸蛋与南瓜小熊蒸饼,0失败辅食教程】
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?详细步骤:
?所有食材放进料理杯中打成酸奶状
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?不粘锅小火预热 , 开始倒入面糊取中心点自然摊开 。 第一次做建议一次做一个 , 不然搞不过来?
?观察表面凝固了有小气泡了开始翻面 , 因为每个人控制的火候跟锅的受热情况不一样 , 没法有固定时间 。 我这一面大概是25秒左右
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?全部做好出锅 就可以给宝宝吃啦 , 也可以用裱花袋装入芝麻酱画眼睛鼻子(忽略我粗狂的画工)就更加可爱啦?
配上水果 有颜值的一顿下午茶就完成啦?
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注意:面糊切勿太稀或者太浓 , 切记全程一定小火小火 , 煎到后面锅会比较热 , 怕倒进去还没受热均匀就容易糊 , 可以把锅端起来一点 。
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