【防暑|桑拿天这菜别错过，价格不贵见到多买点好保存，是消暑小能手！】桑拿天这菜别错过 ， 价格不贵见到多买点好保存 ， 是消暑小能手！


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哈喽 ， 我是小施妹 ， 虽然伏天已经过去 ， 但是秋天好像还没有要来的意思 ， 经过几场秋雨 ， 除了让天气更湿热没有带来一点凉意！
这种桑拿天一定要注意消暑哦 ， 在食材的选择上 ， 除了绿豆熬汤 ， 一些蔬菜也是有消暑功效的 ， 比如莴笋！秋天不妨买一莴笋不管是凉拌、清炒还是炖汤 ， 口感清爽非常解暑！
我最爱的就是莴笋排骨汤 ， 莴笋的清爽口感中和了排骨的油腻感 ， 是秋天一款不错的滋补靓汤！


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莴笋排骨汤
材料
猪棒骨750克 ， 生姜10克 ， 葱10克 ， 当归 ， 参须 ， 黄芪少许 ， 盐1茶匙(5克) ， 莴笋200克
做法


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1 ， 猪棒骨洗净后切成小段 ， 姜切片 ，
2 ， 莴笋一根去皮
3 ， 将莴笋切成滚刀状
4 ， 锅中放入水和棒骨 ， 以及一半的葱 ， 姜
5 ， 焯水后取出棒骨
6 ， 重新放入沙锅中 ， 放水以及另一半的葱姜
7 ， 煮至棒骨烂后 ，
8 ， 加入莴笋 ， 临起锅时放入适量的盐即可.


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