蟹黄|美味难挡，一口入魂，当属西风阁蟹太太高端大闸蟹

中国人自古讲究“不时不食”,说到时令美食,不得不提的,就是鼎鼎盛名的大闸蟹了,丰腴鲜嫩,一口入魂,是无数古人在诗词文章中盛赞的美味。
为了让每一位消费者能够品尝到真正一口入魂的美味大闸蟹,不错失一年仅有一季的绝顶享受,西风阁蟹太太以匠心品质建立榜样品牌,不惜成本打造高端大闸蟹品牌。
想要不辜负每位食客挑剔的味蕾,选择蟹种自然是重中之重。西风阁蟹太太与上海海洋大学达成战略合作,以1500万的天价,获得了王成辉教授带领专家团队历经十多年研发而成的先进品种——“江海21” 。

文章图片
“江海21”不仅壳体饱满美观,具有青背、白肚、金爪、黄毛等特征,口感上更是普通大闸蟹无法比拟的美味,肉质鲜甜,膏黄满溢,鲜香回味,俘获了无数消费者的味蕾。

文章图片

文章图片
好蟹还需好水养。西风阁蟹太太坐拥阳澄湖畔大型养殖基地,基地水质清醇、水浅底硬、水底资源丰富,富含具有极高营养价值的植物与微生物,蟹农们精心养育着每一只蟹,及时调整喂食频次、喂食量与饵料配比。在蟹季来临之前,蟹农们更是注意增加动物性饵料,补充更多的营养,让大闸蟹在短时间内长得更加肥美,将大闸蟹的品控养至最佳状态,给消费者呈现最优质美味的大闸蟹。
蟹太太大闸蟹到底有多美味?就连蟹太太品牌形象代言人黄晓明都被它的滋味俘获,向媒体爆料自己最高纪录曾一口气吃了15只四两的蟹太太大闸蟹。
同时,黄晓明也称自己对于生鲜食品的代言向来非常谨慎,在代言蟹太太之前是亲自尝试过其味道,为了让更多消费者品尝到这不可多得的美味,才欣然担任蟹太太的品牌形象代言人。

文章图片
好产品自然还需要好的包装来升华。为了打造配得上中高端消费群体的高端礼盒,西风阁蟹太太聘请了专业设计师团队,设计出高品位、高审美的大闸蟹礼盒。除了首创在礼盒中放置公平秤,保障大闸蟹的足斤足两,西风阁蟹太太还在礼盒中加入了更加贴心的配件。
天然蒸蟹水:来自西藏唐古拉山脉3700米海拔的天然泉水,在蒸蟹时滴滴渗入蟹肉,更添大闸蟹的鲜美。
蟹三件:304不锈钢打造,质感非凡,让消费者们可以优雅地品味每一寸蟹肉。
蟹醋:每一瓶均经自然发酵6个月,陈酿三年以上,醋味绵长,醋色澄亮,令蟹肉鲜美加倍。

文章图片
西风阁蟹太太的每一分用心,都只为了让每一位消费者不错失一年一季的时令美味,保证每一位消费者都能够享用到最优质的大闸蟹,真正不辜负大闸蟹一口入魂的美名。
【蟹黄|美味难挡，一口入魂，当属西风阁蟹太太高端大闸蟹】