赫连紫霜|炒豆芽时,不要再直接下锅了,记得多加这一步,豆芽才更加爽脆
在当今社会 , 人们的生活条件是越来越好了 , 而在我们的生活中 , 人们能够吃到的美食种类也是越来越多了 , 而且有很多的人也都是非常的喜欢吃肉的 , 变成现在人们能够吃到的肉类也是越来越多了 , 变成做法也是特别的多 , 虽然说这些肉类吃者是非常的想 , 但是如果吃得太多了也是不好的 , 所以现在有很多的人也都是非常的喜欢吃一些蔬菜的 , 而且蔬菜中的维生素营养也是非常的高的 , 经常吃一些蔬菜 , 对于我们的身体才会有着更大的好处 。
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而在我们的生活中有很多的人也都是非常的喜欢吃豆芽的 , 因为豆芽也是属于一种豆制品的 , 经常吃豆芽的话也是能够补充人体所需的一些营养的 , 而且现在有很多的人也都是会自己在家里发上一些豆芽的 。 而且现在这个季节发豆芽的温度也是非常大合适 , 等几天就能够发上一盆豆芽了 , 而且自己想吃多少就吃多少 , 并且在外面购买的那些豆芽 , 虽然吃起来也是非常好吃的 , 但是那些商家在发豆芽的时候也都是会加入一些添加剂的 , 吃起来对人体也是不健康的 , 所以还不如自己在家里发豆芽 , 自己发的豆芽吃起来也是会更加的好 , 是更加的健康 , 发好以后我们就可以来炒豆芽了 , 在炒豆芽的时候不要再直接下锅了 , 记得多加这一步 , 豆芽才会更加的爽脆 。
【赫连紫霜|炒豆芽时,不要再直接下锅了,记得多加这一步,豆芽才更加爽脆】
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首先我们先准备一些豆芽 , 然后把豆芽给清洗干净 , 再清洗干净以后就可以把豆芽给控干水分了 , 然后放在一旁备用之后再准备一些大蒜 , 然后把大蒜的外皮去掉 , 清洗干净之后切成片 , 然后准备一些辣椒 , 把辣椒也给清洗干净之后切成小段都准备好 , 这些以后我们先准备一口锅在锅里面加入适量的清水 , 等到水开以后加入一些白醋 , 然后把豆芽放在锅里边 , 超水超水的时间也不用太长了 , 大概20秒钟左右的时间就可以捞出来了 , 这样能够很好的去除豆芽的豆腥味 。
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等到把豆芽焯过水以后就可以捞出来备用了 , 然后再准备一口炒锅在锅里面加入适量的食用油 , 等到油烧热以后把已经准备好到大蒜和小米椒放在锅中爆炒出香味 , 然后就可以把准备好的豆芽放在锅里面进行爆炒了 , 等到翻炒均匀以后 , 加入适量的食用盐 , 白糖 , 鸡精以及白醋充分的翻搅 , 均匀豆芽炒至断生成熟以后就可以出锅了 。 这样炒出来的豆芽不仅没有豆腥味 , 而且吃起来的时候也会更加的爽脆 。
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所以说在炒豆芽的时候就不要直接再下锅了 , 一定要记得把豆芽给焯水 , 而且在焯水的过程中我们也是可以加入一些白醋的 , 不仅能够让炒出来的豆芽口感吃起来更加的爽脆 , 而且也是没有豆腥味儿的 。 如果你也喜欢吃炒豆芽的话 , 自己在家里也可以试试看这种做法 , 我保证做出来的炒豆芽吃起来才会更加的好吃 , 在制作炒豆芽的时候 , 如果你还有其他的好方法的话 , 也欢迎大家留言分享哦 。 #豆芽#蔬菜#大蒜收藏
首先我们先准备一些豆芽 , 然后把豆芽给清洗干净 , 再清洗干净以后就可以把豆芽给控干水分了 , 然后放在一旁备用之后再准备一些大蒜 , 然后把大蒜的外皮去掉 , 清洗干净之后切成片 , 然后准备一些辣椒 , 把辣椒也给清洗干净之后切成小段都准备好 , 这些以后我们先准备一口锅在锅里面加入适量的清水 , 等到水开以后加入一些白醋 , 然后把豆芽放在锅里边 , 超水超水的时间也不用太长了 , 大概20秒钟左右的时间就可以捞出来了 , 这样能够很好的去除豆芽的豆腥味 。分页标题
等到把豆芽焯过水以后就可以捞出来备用了 , 然后再准备一口炒锅在锅里面加入适量的食用油 , 等到油烧热以后把已经准备好到大蒜和小米椒放在锅中爆炒出香味 , 然后就可以把准备好的豆芽放在锅里面进行爆炒了 , 等到翻炒均匀以后 , 加入适量的食用盐 , 白糖 , 鸡精以及白醋充分的翻搅 , 均匀豆芽炒至断生成熟以后就可以出锅了 。 这样炒出来的豆芽不仅没有豆腥味 , 而且吃起来的时候也会更加的爽脆 。
所以说在炒豆芽的时候就不要直接再下锅了 , 一定要记得把豆芽给焯水 , 而且在焯水的过程中我们也是可以加入一些白醋的 , 不仅能够让炒出来的豆芽口感吃起来更加的爽脆 , 而且也是没有豆腥味儿的 。 如果你也喜欢吃炒豆芽的话 , 自己在家里也可以试试看这种做法 , 我保证做出来的炒豆芽吃起来才会更加的好吃 , 在制作炒豆芽的时候 , 如果你还有其他的好方法的话 , 也欢迎大家留言分享哦 。
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