橘子香味|30一斤的华夫饼,不用烤箱就能做,浩诗4分钟搞定,比买的还好吃
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30一斤的华夫饼 , 不用烤箱就能做 , 浩诗4分钟搞定 , 比买的还好吃 。 早餐吃腻了包子、油条 , 不妨换个西式早餐 , 面包、蛋糕 , 这些做起来 , 太耽误时间 。 尤其是现在的上班族 , 哪天不想多睡一会儿 , 哪怕五分钟都是珍贵的 。 今天就来分享一道华夫饼的做法 , 不需要烤箱 , 不需要一滴水 , 只要家里有一个浩诗三文治机 , 就能做 。
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华夫饼就是利用鸡蛋和牛奶做成的格子烤饼 , 为了更加节省时间 , 可以把面糊提前一天晚上做出来 , 早上直接就可以制作了 , 4分钟就能做一张华夫饼 , 女生吃一张就足够了 , 四分钟就能搞定的早餐 , 是不是太简单了 。
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华夫饼配方里 , 添加了黄油 , 可是有的家庭里并不是经常买黄油 , 可以换成玉米油 , 虽然没有黄油那么香 , 但是也可以制作成功 。 面糊一次性不要倒入太多 , 否则会弄得到处都是面糊 , 形状不够完美 , 但是如果面糊不能把底盘盖上 , 做出来的华夫饼会有镂空 , 也不够完美 。 做好的华夫饼 , 外酥里嫩 , 可以筛入少许糖粉 , 也可以搭配酸奶、奶油、果酱 , 味道也是相当不错的 。 华夫饼既可以当成早餐 , 也可以当成零食 , 太香了 。
华夫饼
所需食材:鸡蛋2个、白糖50克、牛奶100克、黄油50克、泡打粉3克、低筋面粉130克 。
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【橘子香味|30一斤的华夫饼,不用烤箱就能做,浩诗4分钟搞定,比买的还好吃】
制作方法:
1、黄油放入微波炉中加热至完全融化成液体 , 家里没有微波炉 , 可以隔水融化 , 加入白糖 , 搅拌均匀 。
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2、再加入2个鸡蛋 , 搅拌均匀 , 加入100克牛奶 , 搅拌均匀 。
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3、把130克低筋面粉和3克泡打粉混合过筛入黄油蛋液中 , 搅拌均匀 , 可以静置15分钟 , 让面粉充分融入黄油蛋液中 , 吃起来的口感会更好 。
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4、浩诗三文治机 , 有三个烤盘 , 换成华夫饼烤盘 , 预热3分钟 , 喜欢吃口感比较脆的 , 可以预热5分钟 。
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5、把面糊倒入底盘 , 溶液把覆盖住底盘就可以 , 不要放太多面糊 , 否则盖上盖子的时候 , 容易溢出来 。
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6、把盖子盖好 , 加热4-5分钟 , 基本就熟了 , 喜欢吃软一点的 , 可以时间短一点 , 喜欢吃脆一点的口感 , 可以稍微长一点 , 根据自己喜欢的口感来制作就行 。
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7、打开三文治的盖子 , 华夫饼就做好了 , 用筷子夹出来就行了 , 尽量不要用手去拿 , 比较烫手 , 装盘后可以再撒少许糖粉就可以了 。分页标题
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