益嘉美食生活家|一学就会的蚝油香菇，快手简单巨下饭，8分钟端上桌秒光盘

对于下厨房的人来说，简单又好吃的菜再好不过了，不像有些菜，做法复杂，还很容易做得特别难吃。今天跟大家分享一道比肉还好吃的蚝油香菇，做法简单快手，巨下饭，而且低脂低卡，一学就会的那种，喜欢的小伙伴快来试试！

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食材:
新鲜香菇250g、青椒2个、红椒1个、蒜瓣2瓣、蚝油2勺、生抽1勺
做法:
1 ，先将香菇洗净去蒂，切成片，片的厚度适中，不要太薄，容易失去本味；不要太厚，容易煮不熟，也比较难入味；

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2 ，青椒和红辣椒斜刀切小；

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【益嘉美食生活家|一学就会的蚝油香菇，快手简单巨下饭，8分钟端上桌秒光盘】
3 ，蒜瓣切蒜末，起锅加油，热油爆香蒜末；

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4 ，加香菇，将香菇炒软；

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5 ，再加青椒红椒，翻炒至断生；

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6 ，最后加1勺生抽、2勺蚝油，翻炒入味即可，超鲜美的蚝油香菇就做好了！超简单有木有！真的很好吃赶紧试试吧。

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小贴士：
喜欢吃辣的小伙伴可以适量再加些辣椒。