『紫荆之蝶』制作美味之:宝宝辅食也需要新鲜感,补钙又营养,早餐的不二之选
亲爱的头条小伙伴们 , 大家好!
我是紫蝶(小王子妈妈) , 今天又来和大家分享美味的辅食啦~
当我们的宝宝一点点长大的时候 , 辅食的花样也要经常翻新变化哟~
今天给大家分享的这款辅食 , 补钙又营养 , 两种优质的蛋白 , 加上维生素 , 胡萝卜素是宝宝早餐的不二之选哟 , 适合12M+的宝宝~
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做好的虾饼
接下来就和大家分享一下做法:视频分享:
图文分享:
一、食材:面粉、鲜虾、蛋清、西兰花、胡萝卜、香菇
二、做法:
1、准备食材:适量面粉 , 鲜虾三只 , 一个蛋清 , 适量西兰花 , 适量胡萝卜 , 少量香菇
2、处理食材:鲜虾去壳和虾线 , 碗里面打入一个蛋清 , 西兰花焯水切碎 , 胡萝卜和香菇蒸熟切碎
3、料理机搅打:将准备好的虾和蛋清放入料理机里面 , 加入少量的清水搅打成细腻的虾糊
4、准备容器搅拌食材:将虾糊倒入容器中 , 加入处理好的西兰花、胡萝卜和香菇
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食材倒入虾糊
5、加入面粉搅拌: 再次往容器中加入适量面粉 , 搅拌成稠一点的面糊
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加入面粉的虾面糊
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调好的虾面糊
6、开始上锅煎虾饼:
将准备好的稠面糊 , 倒入裱花袋里面 , 然后在裱花袋的顶端剪开一个小口 , 我们先把锅烧热 , 刷一次核桃油 , 全程小火 , 依次挤入虾面糊 。
片刻之后用小铲子轻轻碰虾饼可以移动了 , 说明底面已经好了 , 然后我们在依次将底面煎好的虾饼翻个面 , 继续煎 , 煎至两面金黄即可出锅哟~
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【『紫荆之蝶』制作美味之:宝宝辅食也需要新鲜感,补钙又营养,早餐的不二之选】
放入裱花袋的虾面糊
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挤入锅中的虾饼
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翻面的虾饼
wow~~~
虾饼出锅啦~
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做好的虾饼制作虾饼的心得分享:
1、食材都是我们常见 , 变着花样做给宝宝吃 , 他们不仅会更开心 , 而且会吃的更香哟~
2、胡萝卜和香菇要提前蒸熟 , 因为他们不容易熟透哟~这样有利于宝宝更好地吸收消化
3、还是要温馨提醒 , 要全程小火、小火、小火哟~重要的事情说三遍
4、在翻面时要用小铲子轻轻的推一推虾饼 , 如果可以整个移动了 , 说明已经定型了 , 就可以翻面啦 , 不然可能会会散开的哟~
5、记得要带着愉悦的心情来制作哟 , 爱是最好的调味品~育儿分享:
1、宝宝拿在手里吃的虾饼 , 可以让宝宝咀嚼能力和手眼协调能力都得到更好地锻炼哟~
2、而且营养丰富又全面 , 可以从各方面给宝宝补充维生素 , 还有蛋白质 , 制作也非常简单 。
3、虾本身就非常的鲜美 , 所以即使不加任何调味品 , 宝宝都会吃的很香 , 很有胃口 , 当然周岁以上的宝宝你也可以适当的加一下调味品 , 切记要少量哟~ 分页标题
分享到这里就结束啦~
以上就是紫蝶(小王子妈妈)的分享 , 欢迎小伙伴们随时来欣赏哟~
如果你也喜欢可以分享给更多的人 , 善于分享也是一种幸福的美~
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