冬天我们家每次做就是一大锅，吃完浑身舒畅，全家人都吃不腻！
这样的天气，炒菜是不好吃了，没端出来就已经凉了，恼火的很，一如既往的打边炉才是明智的选择……
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
牛腩与萝卜是绝配……看看，这不是肥肉，是牛经……最好吃的了
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
看看
喝汤吃肉
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
牛腩一定要买经多点的，肉质肥一点的，不会吃起来柴的……牛腩洗干净，泡出血水大概半个钟这样，
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
看看，这块牛腩我非常满意……够肥，够多经
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
切块……稍微大点，因为煮的时候牛腩会缩水的……
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
锅里放入
花椒少许，葱花一把，香菜一把，去腥骚的……
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
煮五分钟起浮沫
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
倒出来……洗干净牛腩备用
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
材料如图
党参，黄芪，佝几……
姜片多点
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
所有材料一起入锅……放够水，中途不加水，大火煮开转中火继续煲……
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
煲的过程中我们来准备萝卜，起皮，切滚刀状……
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
这是煲了一个小时的牛腩……很香的……
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
萝卜在这时候可以放进去了……大火煲开后继续煲半个钟就行
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
准备沾料：我们家的沾料是我老公认为最好吃的
香菜葱花切末……
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
葱花，香菜，辣椒油，牛肉辣椒油，醋，麻油，花椒油，糖，生抽，各少许……调成沾料
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
我调了两个沾料：腐乳，粤式的那种……倒点油，把腐乳搅拌
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
有了这两样，根本停不下来
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
一个半钟的时间足矣煲烂牛腩，太烂就没有嚼劲了，各人喜欢的软烂程度而……转到电磁炉的锅里，打边炉整起……
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
最后放盐忘记说了……来碗汤……暖暖滴……
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
牛经……有要吃的吗？
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
因为我想着可以喝汤……所以做的清炖的口味，就放简单的材料……
如果吃口味重的就放柱候酱去焖……那样就不能喝汤了……
-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------
免责声明【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】
- 辣椒油怎么炸最香？老妈30年的秘制配方，每次一大罐两三天就吃完
- 大过年的，美国航母竟然到了我们家门口来添堵，成心的吧！
- 北方人冬天爱吃的一种早餐，大部分南方人接受不了
- 冬天要多吃这道菜，养颜美容延缓衰老，一炖一大锅，全家吃香喷喷
- 过年去吃自助餐经验总结，这方法吃每次去都能吃回本，老板都郁闷
- 哪个 Linux 内核版本是 “稳定的”？ | Linux 中国
- 每次炒肉都嚼不动?教你一个炒肉不老的绝招，肉菜鲜嫩爽滑超好吃
- 每次坚持跑步40分钟--30天后判若两人!
- 冬天打球被冻成汪？看看别人家的恒温气膜羽毛球馆
- 在皇帝享受冬天的温暖时 工部的差役们却要冒着严寒在冰面上忙碌