-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

原创作者 小安爱烘焙

食材高筋面粉200g鸡蛋1个牛奶80g细砂糖30g奶粉15盐2g酵母2g黄油15g辅料肉松适量沙拉酱适量白芝麻少许

步骤

1. 除黄油外的面团材料放入面包机启动和面程序

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

2. 面团至扩展阶段时加入黄油继续和面

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

3. 和好的面团放入干净的盆子盖保鲜膜放置温暖处发酵（和面总共大约用了30分钟）没有面包机手揉也可以加入黄油后和成光滑的面团即可

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

4. 面团发酵至两倍大即可

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5. 取出面团排气后分成大小均匀的10个小剂子（大小随自己喜欢）

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

6. 全部揉圆盖保鲜膜松弛15分钟

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

7. 松弛好的面团用擀面杖擀成圆形片状先抹上沙拉酱再放上肉松包紧收口揉圆

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

8. 全部做好放入模具，继续放温暖处发酵至两倍大（我用的是阳晨8寸不沾圆模）

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

9. 发酵好的面包表面刷上全蛋液撒上白芝麻

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

10. 放入提前预热的烤箱中下层180度20分钟

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

11. 烤好的面包拿出放网架上晾至手温即可食

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

12. 成品图

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

小贴士

1，每个烤箱温度都有所差异各有不同，时间温度仅供参考

2，面团松弛步骤一定不能忽略，只有松弛好的面团才会让你接下来更好的塑型

3，保存面包小妙招一次吃不完的面包凉至手温放保鲜袋密封保存两到三天还是很柔软的，切记千万不能放冰箱冷藏这样会使面包变硬氧化的更快

版权声明：本文来源网络，公益分享，烘焙天地编辑排版，如有版权异议请给我们留言处理！

• 肝脏不好怎么办？教你养肝的4种方法，千万不要错过！
• 教你省钱的阳台蔬菜种植方法，简单方便，邻居看了都忍不住夸！
• 过年了，教你2分钟快速泡发木耳、香菇、腐竹等，简单实用!
• “正月里剃个头还要死舅舅”这么缺德的话是怎么来的？真的假的？
• 唐朝后期在长安城楼上挂着的两个人头，这是怎么回事呢
• 绝地求生：职业老司机教你练枪法，大吉大利轻松吃鸡
• 减肥瑜伽 瑜伽教你如何进行局部减肥
• 极光到底怎么产生的？科学家找到了答案
• 糖醋排骨在上海这么出名，正宗的糖醋排骨怎么做？
• 烫伤后起水泡怎么处理