减脂还美味的菜谱
不知道大家没有减肥的经历,每天的饮食是青菜,黄瓜,还是黄瓜,青菜。不是白水煮鸡胸肉就是白水煮蔬菜,清汤寡水的,我看着都替她觉得饿!
你居然用这么寡淡无味的方式减肥,你这同当和尚有什么差别
谁说的?谁说好吃的食物就一定高脂高热量?
好啦,
这几道好吃又低脂健康的菜,拿走不谢!
拉法卷
准备材料:
饼皮3张
鸡胸肉
三文鱼
紫甘蓝
具体做法:
1) 三文鱼撒上适量胡椒粉,放烤箱烤两三分钟
2) 鸡胸肉片薄,撒适量胡椒粉煎熟
3) 饼皮用平底锅小火加热烘烤熟
4) 牛油果去皮去核,一半切片,一半加几滴柠檬汁用强力搅拌机打成牛油果泥
5) 将所有食材铺在饼皮上,卷好即可
减脂牛排
准备材料:
牛排
红酒
洋葱
具体做法:
1)将牛排用肉锤或刀背敲至断筋。
2) 把少许中级初榨橄榄油倒入碗中,再加入黑椒碎,迷迭香,少许盐和红酒充分搅拌,作为腌料备用。
3)将牛排放入调好的腌料里浸泡3-4分钟
4)热锅,将腌制好的牛排放入康宁陶瓷铸铝锅里煎制,等肉身变色后加入红酒,至两面煎熟
5)把洋葱切碎,放入锅中底油中炒至变色,再加入黑椒碎和少量水,煮至浓稠,放少许盐调味,盛入碗中作为蘸料
玫瑰烟熏鸡胸肉
准备材料:
鸡胸肉
胡萝卜
小南瓜
具体做法:
1)用盐和酱油将鸡胸肉腌制3分钟
2)待锅微热的时候放入少许中级初榨橄榄油。在石锅中将鸡胸肉两面煎熟
3)另取一口锅,锅中垫锡纸,依次放入大米、白糖和干玫瑰。
4)将鸡胸肉架入锅中,大火熏5分钟,直至鸡胸肉表面上色。
5)将小南瓜和胡萝卜蒸熟
6)然后将南瓜胡萝卜一同与牛奶用强力搅拌机打成浓汤。表面撒少许松子装饰
7)将西兰花、芦笋、秋葵、油菜及红彩椒切开。水中加入少许特级初榨橄榄油将蔬菜焯熟。
8)最后将鸡胸肉切片,与蔬菜一同摆盘
金枪鱼寿司
准备材料:
金枪鱼
胡萝卜
黄瓜
紫菜
具体做法:
1) 米饭用寿司醋(家里没有,用1:2:1的盐糖醋代替),黑芝麻拌匀。黄瓜胡萝卜切细丝鸡蛋用平底锅摊薄饼
2) 放在寿司帘上,铺好米饭,用筷子挡一下比较方便
3) 铺上鸡蛋饼,放上胡萝卜黄瓜金枪鱼。喜欢吃沙拉酱番茄酱的可以挤一些
4) 卷起来切段,摆盘,就可以吃卷好即可
香烤鸡胸肉
准备材料:
鸡胸肉
芦笋
青菜花
具体做法:
1)鸡胸肉提前在表面用刀切出十字花
2) 将料酒、少许盐和黑胡椒加入鸡胸肉中,腌制30分钟
3)烤盘中加入适量橄榄油与切好的洋葱片,然后将腌制好的鸡胸肉放入烤盘,烤箱预热后,上下设置200度将烤盘放入烤至18——25分钟
4)等待烤至的过程可以将青花菜焯水,水中可以放入少量食盐;
5)同时可以将芦笋焯水;
6)取一个青柠檬且好待用;
7)烤至结束后,取出烤盘,此刻你一定可以感受到阵阵香气扑面而来......
8)将芦笋、青花菜、柠檬和烤至好的鸡胸肉进行装盘;
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