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金针菇在鸡蛋里洗个澡，弟弟跟朋友都抢着吃，美味极了！。美味|鸡蛋|洗个澡|弟弟|朋友|金针菇---

蒜蓉蒸金针菇的做法：

金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里；把切好的蒜末放在金针菇上。

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调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞；把盘子放入微波炉，高水2分钟。

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拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。

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将金针菇在鸡蛋液里面洗洗涮涮，将金针菇放进打散的蛋液里裹上蛋汁，再裹上一层淀粉。

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然后，把金针菇放到烧热的油锅里去炸两分钟左右就可以捞出来了。

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金针菇炸好之后，将油沥干，在撒上孜然粉、辣椒粉以及胡椒粉，当然还可以根据自己口味适当的调整一下。

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这道菜只要3分钟就能做出一大盘，亲戚朋友都抢着吃呢，简单又美味，你学会了吗？欢迎大家给我评论留言哦！

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