掌握小窍门，不会裱花一样做出的美美哒生日蛋糕生日蛋糕是一道美食

生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

一般咩有做过裱花的朋友，做生日蛋糕老是觉得很难弄的好看，其实只要搭配的好看，健康是最重要的，看我的生日蛋糕做出来朋友一样很满意。

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材料。

鸡蛋4个，玉米油40克，牛奶70克，白糖50克，低筋面粉80克。

淡奶油500克，白糖50克，红心火龙果1个。

做法。

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1，各种材料备用。

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2，把蛋清和蛋黄分离。

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3，蛋黄里加入牛奶和玉米油拌匀，加入低筋面粉拌成蛋黄糊。

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4，蛋清加白糖打发。

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5，分三次加入到蛋黄糊里翻拌均匀。

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6，倒入8寸模具，入烤箱。

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7,150度烤大约60分钟，即可拿出脱模，晾凉。

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8，晾凉后切片。

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9，拿出一片抹上奶油，撒上火龙果果粒。

10，再压上另一片蛋糕，抹平面挤上奶油放上火龙果装饰即可。

峰儿话语。

其实生日蛋糕自己做用的材料货真价实，健康营养是蛋糕店里无法比拟的。