电饭锅就能做出的蛋糕超简单！ "小朋友应该都喜欢吃蛋糕

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"小朋友应该都喜欢吃蛋糕，我们家小朋友也不理我，老吵着要吃蛋糕，可是担心外面的蛋糕色素和膨松剂太多了，不敢给他多吃了，只好自己做，自己做的蛋糕真的超级好吃，而且只需要一个电饭锅就可以咯！

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材料：低面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。（注意：这个过程不能沾一滴油，器皿都擦干再用，否则蛋清会很难打发）

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将4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离干净。

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用三根筷子准备打蛋清。

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打两下蛋液起了泡泡时，放一点点盐，再加入一勺糖。

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一直不停的按同一个方向搅打，有点稠时再放一勺糖继续打。

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大约15分钟，就变成奶油状，使用筷子挑起不会掉，这个过程比较很重要！这期间不能停！

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放入两勺糖在蛋黄里。

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放入3勺冒尖的面粉，再加入6勺高钙牛奶。

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搅拌均匀。

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倒入一半奶油状的蛋清，上下搅拌不要打圈。

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再倒入另一半奶油状蛋清，继续上下搅拌。

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电饭煲预热1分钟后拿出，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。

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搅拌好的东西倒入，蹲几下锅，把气泡震出来。

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按下煮饭键，大约2分钟待它自动跳到保温档，用毛巾捂住通风口，焖20分钟，再按下煮饭键，再等20分钟即可。开盖，松软可口的蛋糕做好了！"

电饭锅就能做出的蛋糕 超简单！