尝试换种家常菜或许会有别样的美味感觉，可以试着去做

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一、松仁炒玉米

准备材料：甜玉米粒，熟松子仁，青豌豆，胡萝卜粒，盐，白糖，味精，胡椒粉，油

做法：

1、勾兑碗汁，碗中放入适量的盐，味精；

2、然后再加入适量的白糖和胡椒粉；

3、最后倒入适量的水淀粉和少许的清水调匀备用；

4、锅中放入适量油倒入胡萝卜粒煸炒；

5、待把胡萝卜粒炒透后倒入甜玉米粒和青豌豆煸炒；

6、把所有原料炒至断生后倒入碗汁用旺火炒匀；

7、待芡汁糊化后倒入输得松子仁炒匀；

8、炒匀后便可出锅装盘。

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二、蒸酿豆角

准备材料：葱、泡椒切末、肉沫

做法：

1、肉沫先加点油搅拌均匀；

2、再加入酱油，料酒，盐搅拌至上劲；

3、锅中加水在加点盐和油烧开，然后放入豆角焯软；

4、然后将豆角打成结；

5、酿上肉馅；

6、锅中水开后，上锅蒸10分钟；

7、蒸好后把整出来的汁倒入小锅中，加油，酱油，蚝油，葱末和泡椒摸拌匀，加入少许淀粉烧开；

8、淋在蒸好的酿豆角上就可以了。

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三、酸菜白肉

准备材料：五花肉，酸菜，葱姜蒜，八角，花椒，茴香，干辣椒，料酒，盐，胡椒粉，鸡精

做法：

1、在锅中放入五花肉，葱姜蒜，花椒，八角，茴香，大火煮开，加入料酒，盐，胡椒粉，小火煮30分钟；

2、至肉可以被筷子戳穿，捞出放凉切片，肉汤备用；

3、酸菜基础汁水切丝，干辣椒 去籽切圈；

4、在锅中加入有，煸炒干辣椒，再放入酸菜翻炒；

5、加入肉汤；

6、放入肉，煮约30分钟左右加入味精调味即可。

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