-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

豆包是北方常见的一道主食，因为豆馅可热吃凉吃，所以当正餐主食或者零食都可以。有句老话“别不把豆包当干粮”不知你听过没有。这么说是有原因的：豆包最早只有有钱人才可以吃得到，吃的时候也是当点心吃，不会当主食当饭吃，但是后来如果饿了，光吃豆包也可解饱、也可当主食。此话后来主要形容不要小看一些事物，多为形容不要小看某某人的意思。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

如今，豆包早已是普通百姓家寻常见的食物了，想吃随吃能做。豆馅可以是自己炒制的，也可以买来现成的。面团是发酵的，又软又暄，还很容易消化。豆包做好了，我又用饼干模具刻了几朵小花做为装饰，还是挺为我这丑丑的包子增加点颜值的。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

【香甜豆包】 材料：新良蒸制专用小麦粉200克，酵母3克，温水140克，白糖5克，豆馅240克，红曲粉少许 制作过程： 1. 面粉入盆中，用量随意；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

2. 酵母、白糖、温水入盆中，水量可以根据面粉的吸水率来调整；水少好定型，吃着劲道，水开柔软，但塑形略差些，看你自己的需要啦；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

3. 先用筷子搅拌成絮状，再揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜，放在温暖湿润处进行基础发酵；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

4. 等面团是原来的二倍大时，手拍有嘭嘭响，手指蘸面粉在顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵成功；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5. 面团取出放在揉面垫上搓揉排气，揉得越光滑、排气越彻底，成品才越光滑漂亮；我的欠揉，表面坑坑洼洼了，所以说，差一点儿功夫都会给你好看，此话一点儿不假；先揪一块约15克，剩下的称重平均分成6等份；揉圆，盖保鲜膜松弛10分钟；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

6. 把小面团里揉一些红曲粉，放一旁蒙保鲜膜备用；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

7. 豆馅称重，每个40克，揉成球状备用；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

8. 取一个面团，拍成圆饼状，将一个豆沙球放在上面；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

9. 封口，并捏严实；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

10. 六个面团全部处理好，封口朝下，码放在蒸垫上；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

11. 红面团擀成厚约2毫米的面皮，用饼干小花模具刻出小花朵；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

12. 将小花朵背面抹一点水，任意贴在豆沙包表面，用筷子头轻轻按压一下，这样小花朵才会有立体感；

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

13. 将豆沙包放在蒸箱里二次发酵20分钟，表面光滑、体积略有增加，就可以加热了，我用的蒸箱，100度，20分钟；如果用蒸锅，上汽后可蒸15分钟；时间到后先焖5分钟再开箱或者揭盖，防止因为骤冷而表面起皱。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

看着很可爱吧，下次我再多揉揉面，让它更光滑。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

烹饪小技巧： 1. 面粉用专用的或者普通的面粉都可以，水量可多可少，但以能揉成光滑的面团并且不是太硬为准； 2. 蒸的时间看馒头或包子的大小来调整，蒸完后先不要马上揭锅，防止因骤冷而表面变皱；

• 3道吃不腻的家常菜，孩子喜欢，老公称赞！
• 可怕的尿毒症，却是不少男人自找的，贪图一时享乐，女人也要警惕
• 5岁孩子的妈妈也能脸色红润似少女，女人喝了它调理宫寒、排毒养
• 女人大街上被打，只因这件事
• 女人有白发不要急，坚持睡前喝一碗，一周重回黑发状态
• 不打不骂不咆哮，这样对待孩子叛逆更有效！
• 女人胸罩和房子的关系,震惊了地产界......
• 女人标准体重对照表，看看你是否达标！冬天是最适合减肥的季节！
• 关上门，孩子在用手机干什么？
• 【1】明日开课：0基础学小儿推拿，孩子少生病【2】学围棋的孩子